Рис по‑боливийски

Инструкция приготовления

• 1. Обжарьте в сотейнике рис до золотистого цвета. Инструмент Сотейник Сотейник — вещь одновременно универсальная и прозаическая: в нем можно и тушить, и жарить, и томить, и взбивать соусы. И сотейников не может быть много: размер и вес имеют в разных ситуациях значение. Этот — марки All-Clad — классическая история о простой вещи, которая благодаря старательности становится прекрасной. К металлу, из которого отливаются эти кастрюли, относятся с такой серьезностью, что каждая потом демонстрирует чудеса теплопроводимости.
• 2. Добавьте к рису нарезанный лук. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 3. Покрошите сверху бульонный кубик и чеснок, посыпьте перцем.
• 4. Залейте рис стаканом воды и тушите до готовности.