Рис тушеный с раковыми шейками

Инструкция приготовления

• 1. Отварить раков, вынуть шейки, мелко порезать. Инструмент Нож шефский Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
• 2. Сварить рис, слить воду, заправить маслом. Добавить шейки, посолить, поперчить. Шпаргалка Как сварить рис
• 3. Накрыть крышкой, тушить на медленном огне 20–25 минут. Шпаргалка Таймеры варочных поверхностей