Салат с курицей гриль по‑азиатски

Инструкция приготовления

• 1. Куриные грудки положите в глубокую тарелку. Шпаргалка Как подготовить куриное филе
• 2. В маленькой миске смешайте все остальные ингредиенты, кроме салата.
• 3. Вылейте половину этой смеси на курицу, а остальное отставьте в сторону.
• 4. Поставьте куриные грудки мариноваться в холодильник на 30 минут.
• 5. Разогрейте гриль. Инструмент Гриль портативный Чтобы готовить на углях на пикнике или даже на городском балконе, можно обзавестись портативным грилем — например, Fyrkat Bodum. Складной мангал с крышкой под яркой эмалью переносится за силиконовую ручку и вмещает три-четыре порции шашлыка, стейков, рыбы и чего угодно.
• 6. Обжарьте куриные грудки на гриле.
• 7. Нарежьте курицу на тонкие полоски, перемешайте с листьями салата, полейте оставшейся заправкой и подавайте на стол. Приятного аппетита! Инструмент Сушка-центрифуга Чтобы обсушить вымытую зелень — особенно для салата, когда важно сохранить хрусткость, — хорошо использовать специальную сушку-центрифугу. По результатам тестов нам больше всего нравится OXO: она эффективна и устойчива и к тому же разгоняется, как детская юла, с помощью одной ручки, поэтому управляться с ней можно одной рукой.