Спаржа со сливочно-лимонными крошками
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
163
ккал
-
Белки
4,3
грамм
-
Жиры
11
грамм
-
Углеводы
12,6
грамм
Ингредиенты
Белая спаржа 570 г
Лимонная цедра 1 штука
Лимонный сок 1 столовая ложка
Сливочное масло 50 г
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Хлебные крошки 40 г
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. В небольшой сковороде разогреть сливочное масло (25 г) и обжарить крошки.
- 2. Выложить на блюдо и смешать с тертой лимонной коркой. Посолить и поперчить.
- 3. На вновь разогретой сковороде растопить остатки масла, добавить готовую спаржу и перемешать, чтобы масло покрыло все побеги.
- 4. Сбрызнуть лимонным соком, поперчить и посолить.
- 5. Подавать в горячем виде на разогретых тарелках, посыпав хлебными крошками.
-
6. Спаржу промыть и удалить грубые части. Поместить в пароварку и готовить 5–6 минут. Не переварите.
Шпаргалка
Как подготовить спаржу
Похожие рецепты
Свежая спаржа с воздушным голландским соусом
Ингредиенты
Белая спаржа 600 г
Яйцо куриное 2 штуки
Лимонный сок 2 чайные ложки
Белый винный уксус 2 чайные ложки
Сливочное масло 110 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Тунец с соусом песто из кинзы и грецких орехов
Ингредиенты
Филе тунца 6 штук
Сливочное масло 2 столовые ложки
Лимонный сок 2 столовые ложки
Эскалопы из телятины
Ингредиенты
Телячьи отбивные 4 штуки
Хлебные крошки 1 стакан
Яйцо куриное 1 штука
Сливочное масло 50 г
Вода 1 чайная ложка
Специи для мяса 2 чайные ложки
Пшеничная мука ¼ стакана
Лимонная цедра 2 чайные ложки
Бифштекс по‑флорентийски
Ингредиенты
Говядина 400 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Сладкая паприка 1 чайная ложка
Чеснок 4 зубчика
Сливочное масло 40 г
Свежий тимьян 20 г
Лимонная цедра 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Лимонный сок 3 чайные ложки
Запеченный лосось
Ингредиенты
Филе лосося 250 г
Лимонный сок 2 столовые ложки
Оливковое масло 1 столовая ложка
Сливочное масло 50 г
Хлебные крошки 3 столовые ложки
Листья петрушки 1 пучок
Лук-шалот 1 штука
Белое сухое вино 2 столовые ложки
Рыбный бульон 150 мл
Крабовое мясо в горшочках с лимоном
Ингредиенты
Мясо краба 400 г
Кайенский перец щепотка
Лимонная цедра 1 столовая ложка
Лимонный сок 2 чайные ложки
Сливочное масло 300 г
Петрушка по вкусу
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.