Спаржа со сливочно-лимонными крошками
порции: 4ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
163
4
11
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Белая спаржа
570 гЛимонная цедра
1 штукаЛимонный сок
1 столовая ложкаСливочное масло
50 гМолотый черный перец
по вкусуСоль
по вкусуХлебные крошки
40 гИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1В небольшой сковороде разогреть сливочное масло (25 г) и обжарить крошки.
2Выложить на блюдо и смешать с тертой лимонной коркой. Посолить и поперчить.
3На вновь разогретой сковороде растопить остатки масла, добавить готовую спаржу и перемешать, чтобы масло покрыло все побеги.
4Сбрызнуть лимонным соком, поперчить и посолить.
5Подавать в горячем виде на разогретых тарелках, посыпав хлебными крошками.
6Спаржу промыть и удалить грубые части. Поместить в пароварку и готовить 5–6 минут. Не переварите.
Комментарии (1):
0
использовала чуть меньше масла, добавила обжаренный бекон и яйца в мешочке, вышло чудесно, спасибо
спецпроекты
Похожие рецепты
