Масленица
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение инструмента

Сковорода медная

Медная посуда — как живая. Происходят эти сковороды, кастрюли и ризотницы из почетных семей вроде старожилов пьемонтского озера Орта Руффони (Ruffoni). Обращаться с ними надо внимательно: мыть вручную и начищать, как Золушка. В ответ медь превращает даже простую яичницу в нечто заоблачно нежное: теплопроводность выдающаяся, а к поверхности ничего не пристает.
Популярные рецепты с этим инструментом
Мексиканское рагу
Автор: Маргарита
3 порции
1 час
1657
69
11
Чили кон карне с тортильями
Автор: Ольга Худина
4 порции
30 минут
344
20
1
Автор: Еда
2 порции
30 минут
341
18
2
Борщ посладкий
Автор: Алексей Зимин
12 порций
6 часов
105
11
1
Хохоб
Автор: Grisha Antinyan
4 порции
40 минут
282
11
2
Чебуреки с грибами и сыром
Автор: Анна Данова
4 порции
1 час
357
8
0
Голубцы с телятиной
Автор: Юрий Воротников
4 порции
1 час
102
5
4
Камамбер с клюквенным соусом
Автор: Marie Volkova
2 порции
15 минут
44
4
0
Эскалопы из свиной корейки
Автор: Антон Ковалёв
4 порции
15 минут
58
4
4
Котлеты из телятины
Автор: Стряпуха
4 порции
40 минут
123
4
1
Перловый рассольник
Автор: Maria Katkova
6 порций
1 час
31
2
0
Черное ризотто
Автор: Карина Петровская
4 порции
20 минут
3
2
0