Морской коктейль с овощами
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
Ингредиенты
Морской коктейль 500 г
Капуста брокколи 200 г
Зеленая стручковая фасоль 200 г
Вяленые помидоры в масле 100 г
Чеснок 3 зубчика
Белое сухое вино 50 мл
Оливковое масло 4 столовые ложки
Базилик 1 веточка
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Замороженный морской коктейль кидаем в кипящую воду, варим 5 минут и откидываем на дуршлаг.
- 2. Ставим две сковороды на огонь. В одну добавляем половину масла. Капусту броколли моем, разбираем на соцветия и добавляем в сковороду, стручковую фасоль промываем и кладём к капусте. Перемешиваем, накрываем крышкой и готовим на среднем огне, пока капуста не станет немного мягкой.
- 3. В другую сковороду добавляем оставшееся масло и обжариваем в нем нарезанный тонкими пластинами чеснок. Затем добавляем морепродукты и обжариваем постоянно помешивая до золотистой корочки. Вливаем вино и ждём пока оно полностью выпарится.
- 4. Добавляем к морепродуктам овощи, перемешиваем, накрываем крышкой и ставим на средний огонь.
-
5. Вяленые томаты следует промокнуть салфетками от лишнего масла, затем режем на мелкие кусочки и добавляем в сковороду. Все перемешиваем, солим/перчим по вкусу, добавляем мелко нарезанные листья базилика (можно добавить сушеный), томим под крышкой пару минут и выключаем.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Мидии по‑средиземноморски с тархуном и базиликом
Ингредиенты
Эстрагон 6 стеблей
Мидии в ракушках 1 кг
Лук 1 головка
Чеснок 3 зубчика
Белое сухое вино 1 стакан
Перец чили 1 штука
Базилик 1 пучок
Оливковое масло 2 мл
Свежий тимьян 6 стеблей
Гарнир из брокколи
Ингредиенты
Капуста брокколи 500 г
Мини морковь 250 г
Чеснок 2 зубчика
Зеленая стручковая фасоль 200 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Лимонный сок 15 мл
Петрушка 1 пучок
Соль по вкусу
Брокколи, запеченная с чесноком
Ингредиенты
Капуста брокколи 1 головка
Оливковое масло 3 столовые ложки
Чеснок 6 зубчиков
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Нежнейшие разваренные овощи
Ингредиенты
Капуста 200 г
Сельдерей 125 г
Цукини 125 г
Капуста брокколи 200 г
Зеленая стручковая фасоль 150 г
Чеснок 3 г
Оливковое масло ⅓ мл
Сушеный красный перец щепотка
Крупная соль по вкусу
Брокколи с чесноком и острым перцем
Ингредиенты
Оливковое масло 1 стакан
Капуста брокколи 450 г
Чеснок 3 зубчика
Сушеный красный перец 1 чайная ложка
Крупная соль по вкусу
Стручковая фасоль с жареными помидорами
Ингредиенты
Зеленая стручковая фасоль 500 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Помидоры черри 12 штук
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.