ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Котлеты из телятины

Котлеты из телятины

АВТОР: Стряпуха
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
41
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
606
49
45
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Телятина
600 г
Ветчина
400 г
Топленое масло
50 г
Куриное яйцо
2 штуки
Лимон
1 штука
Соль
по вкусу
Сливки
50 г
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Нарезанные кусочки телятины хорошо отбить, посыпать перцем, солью и полить лимонным соком. На каждую котлету положить ломтик ветчины и половину яйца, сваренного вкрутую. Свернуть рулетики и завязать нитками.
2Жарить на топленом масле в жаровне или глубокой сковороде 10 минут.
3Добавить сливки, закрыть крышкой, довести до кипения и держать на огне еще 5–7 минут.
Комментарии (2):
0
Получилось вкусно, но толстовато нарезал мясо!)
0
Сорян, конечно, но на фото явно внутри солёный огурец. Или это суперредкая зелёная ветчина?
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Рисовые котлеты с сыром
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
45 минут
0
0
0
Котлеты из гречки с мясом
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
45 минут
1
1
0
Тельное из минтая
Автор: Алиса
5 порций
2 часа
0
1
0