Свиная корейка с томатами и базиликом
Добавить фото/видео
История к рецепту
«Вчера сделала на скорую руку такую вот свининку, получилось очень вкусно. Базилик и помидоры придают такой свежий вкус…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
413
ккал
-
Белки
14,8
грамм
-
Жиры
36,7
грамм
-
Углеводы
6,7
грамм
Ингредиенты
Свиная корейка 400 г
Помидоры 2 штуки
Сушеный базилик 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Растительное масло по вкусу
Лук репчатый 1 штука
Инструкция приготовления
-
1. Свинину нарезать мелко. Отправить жариться на растительном масле.
Инструмент
Нож шефский
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
-
2. Лук нарезать полукольцами, отправить к свинине. Посолить.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
3. Когда мясо будет готово (должно стать мягким и румяным), добавить дольки томатов и базилик.
-
4. Протушить еще 20 минут.
Похожие рецепты
Хряпа
Ингредиенты
Картофель 5 штук
Лук репчатый 2 головки
Помидоры 5 штук
Свинина под луково-сырной шубой
Ингредиенты
Свиная корейка 1 кг
Лук репчатый 3 штуки
Майонез 190 г
Твердый сыр 300 г
Свинина со сладким перцем по‑болгарски
Ингредиенты
Свиная корейка 1 кг
Помидоры 3 штуки
Красный сладкий перец 3 штуки
Майонез 180 г
Твердый сыр 300 г
Кабачок с помидором и сыром
Ингредиенты
Кабачки 280 г
Лук репчатый 15 г
Помидоры 100 г
Сыр 40 г
Баранина по‑хакаски
Ингредиенты
Баранина 300 г
Лук репчатый ½ головки
Морковь 1 штука
Помидоры 3 штуки
Чеснок 1 головка
Фридджионе
Ингредиенты
Лук репчатый 4 кг
Помидоры 300 г
Сахар 1 чайная ложка
Соль 1 чайная ложка
Свиной жир 2 чайные ложки
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.