Тушеная баранина с луком и картофелем

АВТОР: MiLENaaaaa

порции: 2ГОТОВИТЬ:

1 час 20 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: MiLENaaaaaПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

1133

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Баранина

500 г

Красный лук

2 головки

Подсолнечное масло

5 столовых ложек

Рубленая кинза (кориандр)

3 столовые ложки

Молотый черный перец

1⅕ чайные ложки

Молотый красный перец

щепотка

Молотый имбирь

1⅕ чайные ложки

Соль

1⅕ чайные ложки

Молотая корица

1 чайная ложка

Тмин

½ чайные ложки

Картофель

3 штуки

Инструкция приготовления

1 час 20 минут

Распечатать

1Куски баранины нарезать на крупные куски.

22 большие луковицы натереть на крупной терке.

33 очищенных средних картофеля разрезать на крупные продольные куски.

4Очистить кинзу и петрушку от твердых корешков, а стебли — мелко нарезать

Шпаргалка

Как нарезать зелень

5Положить куски баранины в глубокую кастрюлю-скороварку, добавить лук, соль, все специи, зелень, масло, и все тщательно перемешать. Поставить на средний огонь, накрыть крышкой (не плотно) и тушить посыпать остатками зелени, плотно накрыть крышкой и тушить все вместе до полной готовности мяса.

Шпаргалка

Как нарезать репчатый лук

6В большую тарелку выложить аккуратно по краям куски картофеля, в центр — мясо и залить блюдо соусом. Сверху посыпать зеленью.

Совет к рецепту

Обязательно наличие кастрюли-скороварки — герметически закрывающейся кастрюли для приготовления пищи под давлением пара при повышенной температуре.