Тушеная капуста с грибами и курицей в кунжуте
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
20
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
174
15
11
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Свежие грибы
200 гКуриная грудка
200 гКапуста
250 гКунжутные семечки
по вкусуРастительное масло
2 столовые ложкиРепчатый лук
¼ головкиСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Грибы нарезать и обжарить в растительном масле с луком примерно 15–20 минут.
2Нашинковать капусту и добавить к грибам, долить в сковороду примерно 100 мл кипяченной горячей воды.
3Перемещать, убавить огонь и накрыть крышкой. Оставить тушиться на медленном огне.
4В это время куриную грудку нарезать на небольшие кусочки и обвалять каждый кусов в кунжутных семечках.
5На другой сковороде разогреть растительное масло и обжарить эти кусочки.
6Пока жариться мясо, не забывать перемешивать капусту с грибами, находящуюся в другой сковороде, дабы не пригорела.
7Спустя минут 20–25, обжаренную грудку соединить с капустой и грибами, добавить соль/перец и тушить все вместе еще минут 10 при среднем огне.
8После приготовления дать блюду настояться минут 30.
спецпроекты
Похожие рецепты
