Тушеная свинина с рисом
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
703
ккал
-
Белки
28,4
грамм
-
Жиры
19,4
грамм
-
Углеводы
105,7
грамм
Ингредиенты
Масло канолы 2 столовые ложки
Свиной фарш 300 г
Лук репчатый 120 г
Сушеные креветки 30 г
Морские гребешки 5 штук
Сушеные грибы шиитаке 4 штуки
Мисо паста ½ стакана
Сахар 2 чайные ложки
Рис 4 стакана
Инструкция приготовления
-
1. Лук нарежьте и обжарьте на сковороде.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
-
2. Сушеные креветки и грибы отмочите в воде и мелко нарежьте.
Инструмент
Нож керамический
Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
-
3. Отварите рис согласно инструкции на упаковке. Нагрейте масло канолы в сковороде вок на сильном огне.
Шпаргалка
Как сварить рис
-
4. Обжарьте свиной фарш, помешивая. Добавьте нарезанный лук, креветки, морские гребешки и грибы. Готовьте, помешивая, до появления аромата. Затем добавьте пасту мисо и сахар.
-
5. Продолжайте готовить, помешивая, пока сахар не растворится. Готовое мясо подавайте с рисом. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Королевские морские гребешки
Ингредиенты
Морские гребешки 400 г
Сливочное масло 100 г
Рис 500 г
Лук репчатый 1 головка
Красный сладкий перец 100 г
Кетчуп 100 г
Перцы, фаршированные свиным фаршем
Ингредиенты
Сладкий перец 4 штуки
Рис 200 г
Свиной фарш 500 г
Томатный сок 1 л
Морковь 1 штука
Сметана 300 г
Сахар 70 г
Специи по вкусу
Жареная лапша со свининой (Tian Tian Chao Mian)
Ингредиенты
Крупная соль по вкусу
Огурцы ½ штуки
Масло канолы 3 столовые ложки
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 4 зубчика
Свиной фарш 120 г
Корень имбиря 1 кусок
Зеленый лук 6 стеблей
Соевый соус 1,5 столовые ложки
Рисовое сладкое вино 1,5 столовые ложки
Сахар 1,5 чайные ложки
Бобовые проростки 2 стакана
Широкая лапша 170 г
Кунжутное масло 1 столовая ложка
Куриные кусочки с имбирем и соевым соусом
Ингредиенты
Масло канолы 2 столовые ложки
Свежий имбирь 1 кусок
Филе куриной грудки 700 г
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Соевый соус ¼ стакана
Уксус 2 столовые ложки
Сахар 2 столовые ложки
Зеленый рубленый лук ½ стакана
Люфа, фаршированная мясом и рисом
Ингредиенты
Молодые плоды люфы 50 г
Лук репчатый 20 г
Свиной фарш 200 г
Зеленый рубленый лук 20 г
Мелко рубленный чеснок 3 зубчика
Сушеный орегано 1 столовая ложка
Перец черный молотый по вкусу
Морская соль по вкусу
Рис 50 г
Свинина с морскими гадами и рисом
Ингредиенты
Масло канолы 2 столовые ложки
Свиной фарш 300 г
Лук репчатый 240 г
Сушеные креветки 30 г
Морские гребешки 5 штук
Сушеные грибы 40 г
Мисо паста 1 стакан
Сахар 2 чайные ложки
Рис 4 стакана
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.