Утиная грудка по-азиатски
порции: 2ГОТОВИТЬ:
10 минут + 10 минут
10 минут + 10 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
956
56
69
39
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Чеснок
3 штукиОливковое масло
1 столовая ложкаСоевый соус
1½ столовые ложкиМолотый перец чили
1 чайная ложкаМолотый имбирь
2½ чайные ложкиКунжут
по вкусуКарри-порошок
1 чайная ложкаФиле утиной грудки
550 гЖидкий мед
2 чайные ложкиИнструкция приготовления
10 минут + 10 минут
Распечатать
1В глубокой емкости смешать мед и оливковое масло.
2Добавить соевый соус и молотый имбирь.
3С помощью пресса выдавить чеснок.
4Добавить молотый чили и хорошенько перемешать.
5Грудку нарезать ломтиками шириной около 2 см.
6Добавить грудку в маринад, перемешать и оставить мариноваться минут на 10.
7Затем выложить на сухую раскаленную сковороду.
8Присыпать порошком карри.
9Как только нижняя сторона подрумянится (1–2 минуты), убавить огонь, перевернуть ломтики и накрыть крышкой.
10Через 5 минут переложить на блюдо, присыпать кунжутом и подавать.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (1):
0
Попробовала рецепт. В целом вкусно, но имбиря явно много, горчит сильно. Думаю, достаточно было бы не больше 1 ч. л.
Похожие рецепты
