Вегетарианский чечевичный суп с булгуром
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
116
ккал
-
Белки
3,5
грамм
-
Жиры
5
грамм
-
Углеводы
12,4
грамм
Ингредиенты
Зеленая чечевица 100 г
Булгур 100 г
Помидоры 200 г
Сметана 100 г
Куркума по вкусу
Асафетида щепотка
Горчица по вкусу
Соль по вкусу
Кинза по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло 1 столовая ложка
Инструкция приготовления
-
1. Чечевицу заливаем водой и варим до готовности, булгур обжариваем в масле до изменения цвета и запаха, добавляем к чечевице, обжариваем специи, добавляем горчицу и помидоры, тушим 5 минут.
-
2. Соединяем с чечевицей и булгуром, добавляем сметану и зелень, доводим до кипения и подаем!
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.