ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Запеченная курица с лимонами и белым вином

Запеченная курица с лимонами и белым вином

АВТОР: Полина Юрышева
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
30
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
556
42
35
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Лимон
1 штука
Курица
1 штука
Репчатый лук
4 штуки
Белое сухое вино
300 мл
Сушеный тимьян
1 чайная ложка
Чеснок
1 головка
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Курицу разрезаем на порционные куски и кладем в огнеупорную форму.
2Каждую луковицу разрезаем на 4–6 частей. Лимоны нарезаем на тонкие ломтики. Чеснок разбираем на зубчики, шкурку не снимаем.
3Раздавливаем каждый зубчик плоской частью ножа. Кладем лук, чеснок и ломтики лимона к курице. Солим и посыпаем тимьяном. Перемешиваем.
4Вливаем в форму вино и ставим в разогретую до 200 градусов духовку.
5Запекаем, периодически поливая курицу жидкостью из формы, до готовности, около 40 минут. При подаче по желанию посыпаем зеленью. Идеально сочетается с рисом.
Совет к рецепту
Вместо 1 курицы весом около 2 кг можно взять крылья с окорочками, а вместо 4 маленьких луковиц — 2 средние.
спецпроекты
Похожие рецепты