Запеченное филе пампа серебристого
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
366
ккал
-
Белки
23,2
грамм
-
Жиры
28,6
грамм
-
Углеводы
1,9
грамм
Ингредиенты
Филе пампа 850 г
Белое сухое вино 5 столовых ложек
Кукурузное масло 175 мл
Лук репчатый 1 головка
Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Разогреть духовку до 180 градусов. Уложить филе пампа одним слоем на дно формы, приправить солью, залить маслом и вином.
-
2. Перемешать мелко нарезанный лук с рубленой петрушкой и посыпать смесью каждый кусок филе. Запекать примерно 20 минут — до того момента, когда рыбная мякоть будет легко разделяться на хлопья. Подавать на стол сразу по готовности в форме.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Похожие рецепты
Филе морского языка, запеченное с белым вином и…
Ингредиенты
Филе морского языка 800 г
Белое сухое вино 175 мл
Кукурузное масло 175 мл
Рыбный бульон 175 мл
Лук репчатый 1 головка
Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Специи ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Морской язык, запеченный с белым вином
Ингредиенты
Филе морского языка 1,2 кг
Кукурузное масло 3 столовые ложки
Лимон 1 штука
Белое сухое вино 175 мл
Паприка ¼ чайной ложки
Панировочные сухари 2 столовые ложки
Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Сливочное масло 50 г
Соль по вкусу
Хек с моллюсками
Ингредиенты
Хек 1,5 кг
Пшеничная мука 50 г
Кукурузное масло 500 мл
Моллюски 250 г
Оливковое масло 4 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Белое сухое вино 5 столовых ложек
Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Соленая треска в зеленом соусе
Ингредиенты
Филе соленой трески 500 г
Кукурузное масло 3 столовые ложки
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Оливковое масло 6 столовых ложек
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 1 зубчик
Петрушка 3 стебля
Белое сухое вино 250 мл
Лавровый лист 1 штука
Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Рыба-меч с луком и белым вином
Ингредиенты
Рыба-меч 1 кг
Пшеничная мука 50 г
Кукурузное масло 450 мл
Лук репчатый 2 головки
Белое сухое вино 175 мл
Соль по вкусу
Мидии по средиземноморскому рецепту
Ингредиенты
Мидии 500 г
Белое сухое вино 1 стакан
Оливковое масло 2 столовые ложки
Лук репчатый ½ головки
Чеснок 2 зубчика
Сыр 200 г
Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Сливки 200 мл
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.