ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Запеченное филе пампа серебристого

Запеченное филе пампа серебристого

АВТОР: Василий Остряков
порций:  7ГОТОВИТЬ:  
1 час 20 минут
1 час 20 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
366
23
29
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
7
Белое сухое вино
5 столовых ложек
Репчатый лук
1 головка
Соль
по вкусу
Рубленая петрушка
1 столовая ложка
Кукурузное масло
175 мл
Филе пампа
850 г
Инструкция приготовления
1 час 20 минут
Распечатать
1Разогреть духовку до 180 градусов. Уложить филе пампа одним слоем на дно формы, приправить солью, залить маслом и вином.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
2Перемешать мелко нарезанный лук с рубленой петрушкой и посыпать смесью каждый кусок филе. Запекать примерно 20 минут — до того момента, когда рыбная мякоть будет легко разделяться на хлопья. Подавать на стол сразу по готовности в форме.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать зелень
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Рагу
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Говяжья мякоть
Говяжья мякоть
Автор: Лоскутова Марианна
5 порций
2 часа 5 минут
0
0
0
Сборная солянка
Сборная солянка
Автор: Лоскутова Марианна
8 порций
35 минут
0
0
0
Дубайская бриошь с фисташкой и нутеллой
Дубайская бриошь с фисташкой и нутеллой
Автор: Еда
1 порция
15 минут
0
1
0
Каша из цельного овса с цукатами из апельсина
Каша из цельного овса с цукатами из апельсина
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
1
0
Наливной пирог с капустой и луком на сыворотке
Наливной пирог с капустой и луком на сыворотке
Автор: Алёна Казавчинская
10 порций
1 час
0
0
0
Морской окунь с зеленью в духовке
Морской окунь с зеленью в духовке
Автор: Алёна Казавчинская
3 порции
1 час
0
0
0
Кабачки тушеные в сметанном соусе с зеленью
Кабачки тушеные в сметанном соусе с зеленью
Автор: Алёна Казавчинская
6 порций
1 час
0
0
0
Творожная галета с абрикосами и сыром
Творожная галета с абрикосами и сыром
Автор: Алёна Казавчинская
6 порций
1 час
0
0
0
Рагу из говядины с деревенскими овощами и белой фасолью
Рагу из говядины с деревенскими овощами и белой фасолью
Автор: Алёна Казавчинская
6 порций
1 час
0
1
0
Вкусный бульон
Вкусный бульон
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
1 час 35 минут
0
0
0