ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Запеченное филе пампа серебристого

Запеченное филе пампа серебристого

АВТОР: Василий Остряков
порций:  7ГОТОВИТЬ:  
1 час 20 минут
1 час 20 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
366
23
29
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
7
Белое сухое вино
5 столовых ложек
Репчатый лук
1 головка
Соль
по вкусу
Рубленая петрушка
1 столовая ложка
Кукурузное масло
175 мл
Филе пампа
850 г
Инструкция приготовления
1 час 20 минут
Распечатать
1Разогреть духовку до 180 градусов. Уложить филе пампа одним слоем на дно формы, приправить солью, залить маслом и вином.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
2Перемешать мелко нарезанный лук с рубленой петрушкой и посыпать смесью каждый кусок филе. Запекать примерно 20 минут — до того момента, когда рыбная мякоть будет легко разделяться на хлопья. Подавать на стол сразу по готовности в форме.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать зелень
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Рагу
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:

Что такое тачин

И как его готовить

Как приготовить шоколадный баскский чизкейк

Пошаговый мастер-класс и подробный рецерт
Похожие рецепты
Окрошка на кефире
Окрошка на кефире
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
6 порций
40 минут
0
0
0
Веер из баклажана с фаршем
Веер из баклажана с фаршем
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
1 час
0
1
0
Красная рыба с брокколи и помидорами черри
Красная рыба с брокколи и помидорами черри
Автор: Валентина
6 порций
1 час
0
2
0
Шарлотка с творогом
Шарлотка с творогом
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Шарлотка на кефире
Шарлотка на кефире
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Шоколадный баскский чизкейк
Шоколадный баскский чизкейк
Автор: Еда
8 порций
1 час
1
2
0
Запеченная картошка с курицей и чесноком «по-деревенски»
Запеченная картошка с курицей и чесноком «по-деревенски»
Автор: ЕЛЕНА МАЛЬЦЕВА
4 порции
1 час
0
1
0
Быстрая закуска из огурцов
Быстрая закуска из огурцов
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
40 минут
0
2
0
Фаршированные кабачки под сыром
Фаршированные кабачки под сыром
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
40 минут
0
1
0
Спагетти карбонара
Спагетти карбонара
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
30 минут
0
1
0