ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Запеченное филе пампа серебристого

Запеченное филе пампа серебристого

АВТОР: Василий Остряков
порций:  7ГОТОВИТЬ:  
1 час 20 минут
1 час 20 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
366
23
29
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
7
Филе пампа
850 г
Белое сухое вино
5 столовых ложек
Кукурузное масло
175 мл
Репчатый лук
1 головка
Рубленая петрушка
1 столовая ложка
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 20 минут
Распечатать
1Разогреть духовку до 180 градусов. Уложить филе пампа одним слоем на дно формы, приправить солью, залить маслом и вином.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
2Перемешать мелко нарезанный лук с рубленой петрушкой и посыпать смесью каждый кусок филе. Запекать примерно 20 минут — до того момента, когда рыбная мякоть будет легко разделяться на хлопья. Подавать на стол сразу по готовности в форме.
Изображение
Шпаргалка
Как нарезать зелень
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Блюда из овощей
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Яблочный тарт с розой
Яблочный тарт с розой
Автор: Артеменко Светлана
4 порции
1 час
0
1
0
Шарлотка по маминому рецепту
Шарлотка по маминому рецепту
Автор: Еда
10 порций
1 час
0
1
0
Нормандский яблочный пирог с миндальным кремом
Нормандский яблочный пирог с миндальным кремом
Автор: Еда
12 порций
1 час 20 минут
0
1
0
Тушеные помидоры на сковороде
Тушеные помидоры на сковороде
Автор: Валентина
4 порции
30 минут
0
0
0
Соус релиш на зиму
Соус релиш на зиму
Автор: Изабелла Грачева
12 порций
2 часа
1
0
0
Варенье из яблок на зиму
Варенье из яблок на зиму
Автор: Алёна Казавчинская
4 порции
3 часа
0
2
0
Манник с творогом и бананами
Манник с творогом и бананами
Автор: Алёна Казавчинская
10 порций
1 час
0
1
0
Сырная лепешка с тунцом и зеленью
Сырная лепешка с тунцом и зеленью
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
25 минут
0
2
0
Соленая карамель
Соленая карамель
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
30 минут
0
1
0
Сырный суп
Сырный суп
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
6 порций
50 минут
0
1
0