Запеченное филе трески с креветками и чесноком
порций: 6ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
11
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
355
46
16
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Филе трески
1 кгОчищенные креветки
500 гЧеснок
6 зубчиковКинза
2 пучкаОливковое масло
4 столовые ложкиЛимонный сок
2 столовые ложкиБелое сухое вино
100 млСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Разморозить филе трески и креветки. Чеснок очистить от шелухи и мелко порубить, кинзу помыть и так же измельчить.
2Разогреть духовку до 180 градусов.
3Противень смазать оливковым маслом, выложить филе трески, сверху распределить креветки.
4Всё посолить, поперчить сбрызнуть соком лимона, влить вино.
5Поставить в духовку на 15 минут.
6Через 15 минут достать, посыпать чесноком и 1/3 кинзы, прикрыть листом фольги не поджимая края и поставить в духовку ещё минут на 10-15.
7Когда всё будет готово, разложить рыбу по тарелкам, полить выделившимся при приготовлении соком и посыпать оставшейся кинзой.
Совет к рецепту
Есть так, чтобы за ушами хрустело.
спецпроекты
Похожие рецепты
