Запеканка с брокколи и цукини
порции: 2ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
20
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
590
33
48
24
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Цукини
250 гКапуста брокколи
350 гРепчатый лук
1 штукаСыр моцарелла
200 гСливки 20%-ные
200 гКуриное яйцо
1 штукаСоль
по вкусуШафран
1 чайная ложкаМолотый белый перец
по вкусуИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Цукини порежьте на небольшие кубики, брокколи разберите на соцветия. Отварите овощи в подсоленной воде. Лук почистить и мелко порубить. Обжарить до золотистого цвета на оливковом масле.
2Смешайте все овощи. Сливки взбейте с яйцом, посолите, поперчите и добавьте шафран. Моцареллу натрите на терке.
3Выложите половину овощей, затем сыр, полейте половиной сливок. Повторите слои еще раз. Выпекайте при 180 градусах 30 минут.
спецпроекты
Похожие рецепты
