Запеканка с капустой и рисом
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
745
ккал
-
Белки
39,5
грамм
-
Жиры
42,9
грамм
-
Углеводы
47,8
грамм
Ингредиенты
Рис 200 г
Белокочанная капуста 400 г
Фарш 700 г
Сметана 400 г
Томатный соус 3 столовые ложки
Вода 1,5 стакана
Соль ½ чайной ложки
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Сделать заливку: смешать сметану, томатный соус, воду, соль, специи.
-
2. Капусту порезать и выложить в форму.
-
3. На капусту насыпать слой сырого риса.
Шпаргалка
Как подготовить и нашинковать капусту
-
4. Влить половину соуса.
-
5. Сверху выложить фарш и на него равномерно вылить оставшуюся половину соуса.
-
6. Поставить в духовку при 200-220 градусах на 50-60 минут.
Инструмент
Термометр для духовки
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Похожие рецепты
Ленивые голубцы
Ингредиенты
Фарш 500 г
Рис ½ стакана
Лук репчатый 1 штука
Белокочанная капуста ½ штуки
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 70 г
Томатная паста 4 столовые ложки
Ежики из рубленого мяса и риса с яичной начинкой
Ингредиенты
Рис 100 г
Вода 100 мл
Лук 2 штуки
Зелень 1 пучок
Яйцо куриное 1 штука
Сметана 1 столовая ложка
Томатная паста 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Фарш 400 г
Спагетти с креветками в сметанном соусе
Ингредиенты
Спагетти 750 г
Сметана 200 г
Вода 30 мл
Креветки 750 г
Соль 1 чайная ложка
Сахар 1 чайная ложка
Лимонный сок 10 мл
Сочные куриные пельмени
Ингредиенты
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Сметана 3 столовые ложки
Соль ½ чайной ложки
Вода 100 мл
Сода ½ чайной ложки
Лук 1 штука
Куриное филе 300 г
Запеканка из капусты
Ингредиенты
Яйцо куриное 5 штук
Белокочанная капуста 750 г
Сметана 12 столовых ложек
Соль 1,5 чайные ложки
Разрыхлитель 3 чайные ложки
Пшеничная мука 10 столовых ложек
Сливочное масло по вкусу
Голубцы «пальчики оближешь»
Ингредиенты
Белокочанная капуста 500 г
Фарш 500 г
Белый лук 150 г
Морковь 150 г
Соль щепотка
Растительное масло по вкусу
Сметана 300 г
Томатный соус 300 г
Чеснок 2 зубчика
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.