ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Запеканка сырная

АВТОР: Keglya :)
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
687
34
45
34
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Фарш
450 г
Куриное яйцо
6 штук
Слоеное тесто
500 г
Твердый сыр
200 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Разогреваем духовку до 180 градусов. Сбрызгиваем противень противопригарным спреем или смазываем маслом, выкладываем тесто на дно противня.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
2Поджариваем колбасу, избавляем ее от излишков масла пергаментной бумагой, выкладываем на тесто.
3Слегка взбиваем яйца и заливаем ими слой колбасы.
4Все посыпаем тертым твердым сыром.
Терка с наружностью напильника — такие бывают с лезвием разной длины для цедры, сыра, шоколада — имеет и такое применение: ею удобно снимать землю, приставшую к соцветиям цветной капусты.
Инструмент
Терка ручная
5Ставим противень в духовку и выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Рагу
Комментарии
Читайте также:

Идеальный тартар из говядины

Как сделать его лучше, чем в ресторане, — рассказывает шеф-повар

В каком порядке выкладывать слоями селедку под шубой

Самые важные вопросы о праздничном салате и его классический рецепт
спецпроекты
Похожие рецепты
Запеканка с баклажаном и острым перцем
Запеканка с баклажаном и острым перцем
Автор: Алиса
4 порции
1 час
0
1
0
Запеканка из индейки с сыром и яйцами
Запеканка из индейки с сыром и яйцами
Автор: Алиса
4 порции
1 час 30 минут
0
1
0
Картофельная запеканка с фаршем и брокколи
Картофельная запеканка с фаршем и брокколи
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
1 час
1
2
0
Тыквенная запеканка
Тыквенная запеканка
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
40 минут
0
1
0
Адыгейский сыр, запеченный в духовке
Адыгейский сыр, запеченный в духовке
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
30 минут
0
1
0
Жареный адыгейский сыр
Жареный адыгейский сыр
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
1
1
0
Нежная закуска из рикотты с запеченными перцами и чесноком
Нежная закуска из рикотты с запеченными перцами и чесноком
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
30 минут
3
1
0
Овощная запеканка по-турецки
Овощная запеканка по-турецки
Автор: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
8 порций
1 час 10 минут
1
1
0
Картофельная запеканка с фаршем
Картофельная запеканка с фаршем
Автор: Алёна Казавчинская
8 порций
1 час
2
1
0
Рыбная запеканка с креветками
Рыбная запеканка с креветками
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
0
1
0
Сливы запеченные с сыром бри и орехами
Сливы запеченные с сыром бри и орехами
Автор: Алёна Казавчинская
6 порций
1 час
1
1
0
Запеканка из картофеля и цукини с сыром
Запеканка из картофеля и цукини с сыром
Автор: Алёна Казавчинская
6 порций
1 час 30 минут
0
1
0
...