Жареное филе хека

Инструкция приготовления

• 1. Смешайте муку, соль, взбитые яйца и воду. Вымесите тесто. Шпаргалка Как приготовить слоеное дрожжевое тесто
• 2. Нарежьте рыбное филе на полоски и обмакните в тесто.
• 3. Разогрейте небольшое количество масла на сковороде и обжарьте рыбу до золотистого цвета. Инструмент Сковорода с керамическим покрытием Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
• 4. Подавайте с чипсами , гуакамоле и дольками лимона.