Неаполитанская пицца

АВТОР: Мария Михеева

порций: 7ГОТОВИТЬ:

1 час

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Мария МихееваПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

442

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Молотый черный перец

5 г

Соль

2½ чайные ложки

Молоко

60 мл

Пшеничная мука

200 г

Оливковое масло

120 мл

Сыр моцарелла

100 г

Орегано

5 г

Разрыхлитель

15 г

Консервированные помидоры

800 г

Кетчуп

120 г

Консервированные шампиньоны

700 г

Салями

12 штук

Лук

2 штуки

Творожный сыр

100 г

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Для приготовления теста смешать творожный сыр, молоко, 60 мл оливкового масла, 1,5 чайной ложки соли.

2Добавить разрыхлитель для теста и муку.

3Сформовать из теста шар.

4Положить на смазанный маслом противень. Раскатать тесто так, чтобы оно заполнило весь противень. Приготовить соус, для этого смешать 60 мл оливкового масла и кетчуп.

5Распределить по поверхности теста.

6Уложить сверху томаты, лук, грибы, посолить, поперчить.

7Посыпать орегано, уложить салями, покрыть тонко нарезанными ломтиками моцареллы.

8Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке примерно 30 минут, пока не зарумяниться и не начнет пузыриться. Сразу подавать.