Пицца с цветной капустой

Автор: Оля Давыдова
порции: 6 готовить: 2 часа 20 минут

Добавить

Ингредиенты

Пшеничная мука 400 г

Кефир 500 мл

Яйцо куриное 2 штуки

Соль по вкусу

Сода ½ чайной ложки

Цветная капуста 300 г

Морковь 2 штуки

Зеленый горошек 3 столовые ложки

Лук репчатый 2 головки

Помидоры 3 штуки

Зелень 100 г

Сыр 100 г

Инструкция приготовления

2 часа 20 минут Распечатать
  • 1. Замесить тесто из кефира, муки, яиц, соды и соли. Оставить его на 1-1,5 часа.
  • 2. Раскатать тонким слоем толщиной 6—7 мм. Чтобы раскатать большой лист теста, скалка должна быть длинной. С ней также удобнее будет проделать фокус, позволяющий сделать толщину листа равномерной: тесто повесить на скалку и повращать вокруг нее в воздухе. «Афиша–Еда» устраивала ревизию скалок, самой маневренной оказалась буковая марки Bérard.
  • 3. Положить начинку: кусочки моркови, лука, помидоров, зеленого горошка и цветной капусты, посыпать тертым сыром и зеленью.
  • 4. Выпекать до готовности.

Похожие рецепты

16 ингредиентов
6 порций 4 часа

Ингредиенты

Перец молотый черный по вкусу

Соль по вкусу

Пшеничная мука 300 г

Сметана 100 г

Яйцо куриное 4 штуки

Молоко 200 мл

Сливочное масло 200 г

Вода 1 столовая ложка

Сыр 200 г

Помидоры 150 г

Копченое сало 200 г

Лук-порей 150 г

Свежая спаржа 50 г

Лук репчатый 1 головка

Морковь 1 штука

Зелень 50 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
21

15 ингредиентов
4 порции 1 час 30 минут

Ингредиенты

Сыр 200 г

Тесто для пиццы 300 г

Бекон 200 г

Лук репчатый 1 головка

Помидоры 150 г

Свежая спаржа 50 г

Лук-порей 150 г

Морковь 1 штука

Сливочное масло 50 г

Молоко 200 мл

Сметана 100 г

Соль по вкусу

Яйцо куриное 3 штуки

Перец молотый черный по вкусу

Зелень 50 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
61

9 ингредиентов
12 порций 30 минут

Ингредиенты

Кефир 2 стакана

Сахар 1 столовая ложка

Пшеничная мука 400 г

Зеленый лук 1 пучок

Сода 1 чайная ложка

Помидоры 2 штуки

Ветчина 300 г

Яйцо куриное 3 штуки

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
17

11 ингредиентов
4 порции 45 минут

Ингредиенты

Сметана 250 г

Яйцо куриное 1 штука

Томатный соус 6 столовых ложек

Помидоры 2 штуки

Консервированный лосось 2 банки

Лук репчатый 1 штука

Майонез 4 столовые ложки

Сыр 100 г

Соль по вкусу

Пшеничная мука 2 стакана

Сода 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
20

10 ингредиентов
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Кабачки 1 кг

Яйцо куриное 2 штуки

Лук репчатый 1 головка

Морковь 1 штука

Сыр 50 г

Куриная грудка 1 штука

Молоко 50 мл

Чеснок 2 зубчика

Зелень по вкусу

Помидоры 3 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
55

6 ингредиентов
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 350 г

Кефир 250 мл

Яйцо куриное 2 штуки

Оливковое масло 40 мл

Соль ¼ чайной ложки

Сода ¼ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
706