ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пицца с копченой курицей и ананасами

Пицца с копченой курицей и ананасами

АВТОР: Anechka Azarova
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
62
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
566
25
32
42
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Сыр гауда
300 г
Копченая куриная грудка
450 г
Консервированный ананас
300 г
Маслины без косточек
250 г
Пшеничная мука
350 г
Растительное масло
6,5 столовых ложек
Молоко
3,5 столовые ложки
Соль
на кончике ножа
Свежие дрожжи
30 г
Сахар
1 чайная ложка
Соус чили
по вкусу
Оливковый майонез
по вкусу
Орегано
по вкусу
Молотый белый перец
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Основа для пиццы: дрожжи смешать с сахаром. Когда они разойдутся, добавьте теплой воды, растительного масла, молока и дайте закваске подойти.
2Просейте муку, добавьте в нее соль и добавьте закваску. Замесите тесто. Дайте ему подойти в течении 45-и минут. В это время нужно нарезать остальные ингредиенты.
3Начинка: куриную грудку нужно нарезать мелкими кубиками. А ананасы выбрать кольцами и нарезать небольшими кусочками по волокнам. Оливки же нарезать колечками, но не слишком тонко. Половину сыра отложить, другую нарезать кубиками чуть больше, чем грудку.
4Еще раз замесите тесто и раскатайте на пересыпанном мукой столе. Сформируйте круглую лепешку. Края лепешки должны быть более толстыми. Разогрейте духовку до 220 градусов.
5Сборка пиццы: положите лепешку на противень смазанный подсолнечным маслом. Намажьте лепешку соусом чили и выложите равномерно предварительно нарезанную куриную грудку. Сверху полейте майонезом и присыпьте орегано. Так же равномерно выкладывать ананасы, а сверху снова чили. Далее выложить оливки ряд за рядом. Сверху посыпать сыром кубиками, полить майонезом и соусом.
6Сверху посыпать белым перцем и орегано. Натереть сыр и отправить в духовку на 30 минут.
7P. S. если 30-и минут мало, можно оставить еще на столько же, но в выключенной духовке
Комментарии (3):
2
Два килограмма ингридиентов? Вы серьезно? Такая пица не должна влезть на противень
0
зато всех накормишь)
0
салат на пицце, не очень понравилось
спецпроекты
Похожие рецепты
Пицца с сосисками
Автор: Olesya Runkova
4 порции
45 минут
1
2
0
Пицца домашняя
Автор: Валентина
4 порции
2 часа
3
1
0
Пицца «Школьная»
Автор: Тетяна Бондіна
10 порций
1 час 20 минут
5
1
0
Автор: Еда
10 порций
1 час 30 минут
27
1
0
Пицца из цельнозерновой муки с сыром
Автор: SimpleArt
4 порции
30 минут
5
1
0
Автор: Еда
8 порций
2 часа 20 минут
242
10
2
Пицца «Хороший год»
Автор: Еда
2 порции
1 час 30 минут
23
1
0