1В глубокой сковороде растопите половину сливочного масла и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости примерно 5 минут. Затем добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте еще минуту.
2Добавьте рис и хорошо перемешайте.
3Влейте вино, перемешайте и дайте выпариться.
4Затем вливайте бульон по 0,5 стакана, давая жидкости выпариваться. готовьте до мягкости риса примерно 20 минут.
5Добавьте горгонзолу и оставшееся сливочное масло и хорошо перемешайте.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
