Итальянский салат из куриной печени
порции: 4ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
41

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
482
30
21
36
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриная печень
500 гРепчатый лук
1 головкаОливковое масло
50 млЧеснок
2 зубчикаКоньяк
50 гКаперсы
1 столовая ложкаКуриный бульон
100 млАнчоусная эссенция
2 чайные ложкиСмесь салатных листьев
200 гСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнжир
4 штукиМед
1 столовая ложкаБелый хлеб
200 гИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Промыть печень, порезать и обжарить на оливковом масле с луком и чесноком. Как только печень прожарится, залить коньяком, на половину разбавленным куриным бульоном. Тушить 15 минут.
2Соединить печень с каперсами, анчоусной эссенцией и салатными листьями. Посолите, поперчите.
3Инжир помыть и разрезать каждую ягоду на четыре части. Соединить с печенью и салатом.
4Для заправки взбить оливковое масло с медом.
5Заправить салат и посыпать сухариками. Для этого нарезать хлеб кубиками и подсушить на сухой сковороде или в духовке.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты