Картофельный салат с яйцом
порции: 1
готовить: 10 минут
1
10 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
34
0
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
653
ккал
-
Белки
15,7
грамм
-
Жиры
47,8
грамм
-
Углеводы
40,7
грамм
Ингредиенты
порции
Молодой картофель 3 штуки
Яйцо куриное 1 штука
Оливковое масло 2 столовые ложки
Лимон ½ штуки
Петрушка по вкусу
Рукола по вкусу
Огурцы ½ штуки
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
-
1. Картофель отварить, слить воду, добавить оливковое масло, лимонный сок и петрушку, все перемешать. Дать остыть.
Инструмент
Пресс ручной для цитрусовых
Стакан свежего сока или лимон для готовки можно выжать, не прибегая к громоздким приспособлениям. С этим справляются ручные прессы для цитрусовых. По результатам тестов, проведенных на редакционной кухне журнала «Афиша–Еда», лучшим из них оказалась эмалированная соковыжималка Amco — такая же слегка старомодная на вид и эффективная на деле, как большой чугунный пресс.
-
2. Яйца отварить, очистить, разрезать вдоль, положить в остывший картофель, перемешать. Добавить зеленый салат и подавать. Можно добавить мелко нарезанный огурец.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.