Классический оливье с мясом и яблоком

АВТОР: Еда

порций: 8ГОТОВИТЬ:

30 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: ЕдаПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

329

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Вареная говядина

300 г

Картофель

400 г

Морковь

250 г

Куриное яйцо

3 штуки

Соленые огурцы

200 г

Замороженный зеленый горошек

200 г

Яблоко

150 г

Майонез

150 г

Укроп

20 г

Зеленый лук

30 г

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

Фото шага рецепта Классический оливье с мясом и яблоком 175178 шаг 1

1Подготовить все ингредиенты.

Фото шага рецепта Классический оливье с мясом и яблоком 175178 шаг 2

2Картофель и морковь очистить и нарезать небольшими кубиками размером с горошек или чуть мельче. Для удобства и скорости можно воспользоваться специальными приспособлениями для нарезки.

Инструмент

Нож шефский

Фото шага рецепта Классический оливье с мясом и яблоком 175178 шаг 3

3В большой кастрюле вскипятить воду, бросить в нее сначала картофель и варить 2 минуты.

Фото шага рецепта Классический оливье с мясом и яблоком 175178 шаг 4

4Добавить в кастрюлю морковь и варить еще 4 минуты.

Фото шага рецепта Классический оливье с мясом и яблоком 175178 шаг 5

5Добавить горошек, варить еще 1 минуту, а затем откинуть на сито.

Фото шага рецепта Классический оливье с мясом и яблоком 175178 шаг 6

6В небольшом сотейнике вскипятить воду и ложкой положить в нее яйца. Варить 12 минут, затем залить холодной водой, чтобы остановить приготовление.

Инструмент

Сотейник

Фото шага рецепта Классический оливье с мясом и яблоком 175178 шаг 7

7Огурцы нарезать такими же кубиками, как и остальные овощи.

Фото шага рецепта Классический оливье с мясом и яблоком 175178 шаг 8

8Яблоко очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками.

Фото шага рецепта Классический оливье с мясом и яблоком 175178 шаг 9

9Вареное мясо нарезать такими же кубиками.

Фото шага рецепта Классический оливье с мясом и яблоком 175178 шаг 10

10Яйца очистить и так же нарезать.

Фото шага рецепта Классический оливье с мясом и яблоком 175178 шаг 11

11В большой миске соединить мясо, все подготовленные овощи, яблоко, нарезанную зелень и яйца. В таком виде салат может храниться в холодильнике до 3 дней.