Куриный салат со спаржей
АВТОР: Anita Iljina
порции: 4ГОТОВИТЬ: 30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
458
39
27
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное филе
600 гСмесь салатных листьев
150 гОливковое масло
2 столовые ложкиОливковое масло extra virgin
50 млЗеленая спаржа
400 гВинный уксус
15 млСоль
по вкусуМед
50 гЗернистая горчица
40 гЯичный желток
1 штукаМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления30 минут
Распечатать
1.Филе курицы натереть солью и перцем, обжарить на оливком масле до готовности и нарезать ломтиками.
2.У спаржи отломать толстую нижнюю часть и выкинуть, а верхушки бланшировать в кипящей подсоленной воде 3 минуты.
3.Смесь салатов тщательно промыть, обсушить.
4.Готовую спаржу нарезать небольшими кусочками и смешать с салатом.
5.На блюдо выложить ломтики курицы, рядом положить салат со спаржей и полить все заправкой.
6.Для заправки смешать мед, винный уксус и желток, влить масло extra virgin и взбить все венчиком.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: CafeMilano
1 порция
30 минут
0
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
0
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
3
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
7 минут
1
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
3
1
0
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
10 минут
1
1
0
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
20 минут
1
1
0