Легкий салат с курицей и фасолью

Инструкция приготовления

• 1. Заранее сварить по отдельности куриную грудку и фасоль. Шпаргалка Как сварить фасоль
• 2. Капусту промыть, обсушить и достаточно мелко нарвать.
• 3. Ананасы отжать от сока, мелко нарезать. Инструмент Нож шефский Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
• 4. С консервированными шампиньонами поступить аналогично.
• 5. Вареную грудку разделить на мелкие сегменты.
• 6. Петрушку нарезать.
• 7. Смешать в миске капусту, ананасы, грибы, куриную грудку, петрушку и вареную фасоль, сбрызнув салат лимонным соком и посолив по вкусу. Инструмент Лопатки для салата Салат удобно выкладывать с помощью двух лопаток без ручек, но с крупными зубцами, как у гребешка. Тогда зачерпываешь ими перемешанную овощную соломку с маневренностью собственных ладоней. Это все равно что щедро накладывать салат руками — только руки при этом не пачкаются соусом. Такие лопатки бывают деревянными и силиконовыми.
• 8. Для заправки смешать майонез, сливки и мак.
• 9. Разложить салат по тарелкам или в общее блюдо и полить подготовленной заправкой.