Луковый салат с сыром, сухариками и чесночным соусом

Инструкция приготовления

• 1. Лук нарезать кольцами и обжарить на сильном огне со сливочным маслом, солью и сахаром. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
• 2. Нарезать хлеб кубиками и обжарить на сухой сковороде.
• 3. Сыр натереть на крупной терке.
• 4. Соединить лук с сыром. Заправить сливочным соусом.
• 5. Для приготовления соуса обжарить муку со сливочным маслом и чесноком. Соединить со сливками и подогреть. Добавить соль, перец. Шпаргалка Как приготовить соус бешамель
• 6. Посыпать салат сухариками.