Как приготовить соус бешамель
Это видео пригодится в приготовлении
Цветная капуста с бешамелем (по рецепту Елены…
Ингредиенты
Цветная капуста 450 г
Соль 1,5 чайные ложки
Сливочное масло 1 столовая ложка
Сода ¾ чайной ложки
Пшеничная мука ½ стакана
Молоко 1,5 стакана
Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки
Лазанья классическая
Ингредиенты
Говяжий фарш 300 г
Ветчина 150 г
Морковь 1 штука
Сельдерей 2 штуки
Оливковое масло 4 столовые ложки
Красное сухое вино 1 стакан
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Молоко 2 стакана
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Помидоры в собственном соку 400 г
Молотый мускатный орех щепотка
Лавровый лист 1 штука
Сливочное масло 100 г
Готовые сухие листы лазаньи 250 г
Тертый сыр пармезан по вкусу
Куриный жюльен с грибами
Ингредиенты
Сыр моцарелла 50 г
Курица 90 г
Шампиньоны 60 г
Молоко 200 мл
Пшеничная мука 12 г
Мускатный орех 0,1 г
Сливочное масло 30 г
Тимьян 2 г
Чеснок 1 зубчик
Каннеллони с курицей и грибами под соусом…
Ингредиенты
Паста каннеллони 12 штук
Куриная грудка 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Шампиньоны 150 г
Сыр 100 г
Зелень 1 пучок
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сливочное масло 3 столовые ложки
Молоко ½ л
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Мусака с сулугуни и помидорами
Ингредиенты
Свиной фарш 200 г
Кабачки 2 штуки
Баклажаны 2 штуки
Томатный соус 3 столовые ложки
Помидоры 3 штуки
Лук репчатый 1 штука
Молотая корица 1 чайная ложка
Смесь молотых перцев 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Петрушка 1 пучок
Молоко 500 мл
Сыр сулугуни 200 г
Сливочное масло 70 г
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Сахар 2 чайные ложки
Капустная лазанья с курицей и индейкой
Ингредиенты
Листья капусты 10 штук
Куриное филе 200 г
Филе индейки 200 г
Твердый сыр 100 г
Лук репчатый 2 штуки
Помидоры 4 штуки
Морковь 2 штуки
Сладкий перец 2 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Молоко 300 мл
Сливочное масло 30 г
Пшеничная мука 30 г
Комментарии: 4
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.