ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Медовая дыня с пармской ветчиной и хрустящей рукколой

Медовая дыня с пармской ветчиной и хрустящей рукколой

АВТОР: Виктор Апасьев
порции:  2ГОТОВИТЬ:  30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
344
16
24
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Дыня
260 г
Пармская ветчина
120 г
Рукола
30 г
Оливковое масло
20 мл
Мята
6 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Мед
10 г
Соус наршараб
5 мл
Бальзамический уксус
5 мл
Сок лайма
10 мл
Инструкция приготовления30 минут
Распечатать
1.Смешать рукколу с 10 г оливкового масла, добавить соль, перец, выложить на тарелку.
2.Из мякоти дыни вырезать шарики с помощью специальной круглой ложки. Выложить на салат из рукколы.
3.Пармскую ветчину тонко нарезать и выложить на тарелку между шариками из дыни.
4.Для приготовления соуса смешайте 10 г оливкового масла с медом, соусом «Наршараб», бальзамическим уксусом и соком лайма.
5.Полейте соусом салат и украсьте листиком свежей мяты.
6.Приятного аппетита!
Комментарии (0):
Читайте также:
Похожие рецепты
Салат с хрустящими цукини, лисичками и сыром пекорино
Автор: CafeMilano
1 порция
30 минут
0
1
0
Фруктовый салат с арбузом и дыней
Автор: Еда
4 порции
10 минут
0
1
0
Салат с арбузом и руколой
Автор: Еда
1 порция
5 минут
0
1
0
Салат с арбузом, брынзой и соусом песто
Автор: Еда
1 порция
20 минут
0
2
0
Овощной салат с песто и майонезом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
0
1
0
Ароматный витаминный салат с базиликом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
3
1
0
Деревенский салат из огурцов
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
7 минут
0
1
0
Пикантный салат из квашеной капусты с ароматным маслом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
7 минут
1
1
0
Салат с курицей и перепелиными яйцами в соусе
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
3
1
0
Салат с черкесским сыром и свежей горчицей
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
10 минут
1
1
0
Салат с адыгейским сыром, зеленью и орехами
Автор: Солнцева Марианна
3 порции
20 минут
1
1
0
Салат табуле из амаранта с лососем и соусом дзаздики
Автор: Еда
3 порции
1 час 10 минут
9
1
0