Данный салат не зря называется «витаминным» и «осенним», т. к. именно в этот сезон нам крайне не хватает полезных веществ, а в данном салате микроэлементы удачно сбалансированы для поднятия иммунитета, помимо всего прочего в нем достаточно жиров, помогающим усвоению жирорастворимых витаминов и антиоксидантов.
Данный салат не зря называется витаминным и осенним, так как именно в этот сезон нам крайне не хватает полезных веществ, а в данном салате микроэлементы удачно сбалансированы для поднятия иммунитета, помимо всего прочего, в нем достаточно жиров, помогающих усвоению жирорастворимых витаминов и антиоксидантов.
6Заправить снова растительным маслом и перемешать.
7Нарезать помидоры кубиками и отправить к салату.
8Нарезать огурец, желательно помельче, отправить к остальным овощам.
9Снова подсолить будущий салат.
10Нарезать лук как можно мельче.
11Отправить лук в салат.
12Мелко нарубить чеснок и отправить его к остальным овощам.
13Посыпать овощи прованскими травами.
14Добавить к овощам розмарин.
15Заправить ингредиенты оставшимся маслом.
Совет к рецепту
Первым этапом нужно замочить в масле тыквенные семена, так как изначально они довольно жесткие относительно остальных ингредиентов. Соответственно, пока нарезаются остальные овощи, тыквенные семена размягчаются, и в дальнейшем в салате они уже успешно гармонируют с остальными продуктами.
