Освежающий кольраби-салат
порции: 2ГОТОВИТЬ:
15 минут
15 минут
50
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
26
3
0
9
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Кольраби
1 штукаОгурцы
2 штукиЙогурт
1 столовая ложкаИнструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Поставить в комбайн насадку «крупная терка». Если решили творить салат без использования механики, используйте обычную терку.
2Почистите кольраби от жесткой шкурки, измельчите на терке.
3Огурцы не очищаем, а прямо так отправляем в тот же комбайн.
4Салат заправляем йогуртом и солим.
Совет к рецепту
Можно использовать сметану, вкус будет более сливочным.
Салат даст большое количество сока. Не думайте его сливать! Макайте в него ржаной хлеб.
популярные запросы:
Комментарии (3):
1
Спасибо за рецепт! Готовила из кольраби впервые. Очень понравился салат, только вместо йогурта я использовала майонез, получилось вкусно. Рекомендую.
P. S. И действительно освежает!
0
попробуйте еще вместо йогурта или сметаны заправить его растительным маслом и лимонным соком. Очень освежает.
0
очень вкусно)) правда я добавила в йогурт чесночка для остроты. не знала, что с ней делать без этого рецепта))))
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
