Освежающий кольраби-салат

Автор: Полина
порции: 2 готовить: 15 минут

Добавить фото/видео

Ингредиенты

Кольраби 1 штука

Огурцы 2 штуки

Йогурт 1 столовая ложка

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Поставить в комбайн насадку «крупная терка». Если решили творить салат без использования механики, используйте обычную терку.
  • 2. Почистите кольраби от жесткой шкурки, измельчите на терке.
  • 3. Огурцы не очищаем, а прямо так отправляем в тот же комбайн.
  • 4. Салат заправляем йогуртом и солим.

Совет к рецепту

Можно использовать сметану, вкус будет более сливочным. Салат даст большое количество сока. Не думайте его сливать! Макайте в него ржаной хлеб.

Похожие рецепты

5 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Молодой картофель 600 г

Йогурт 125 г

Листья мяты 15 г

Огурцы 1 штука

Чеснок 2 зубчика

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
179

8 ингредиентов
2 порции 10 минут

Ингредиенты

Кольраби 1 штука

Огурцы 1 штука

Зеленый лук по вкусу

Редис 6 штук

Оливковое масло 2 столовые ложки

Лимонный сок 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
245

9 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Апельсины 2 штуки

Кешью 50 г

Огурцы 2 штуки

Йогурт 100 г

Уксус 1 столовая ложка

Сливки 2 столовые ложки

Зеленый салат 100 г

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
29

9 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Клубника 10 штук

Оливковое масло 2 чайные ложки

Йогурт 100 г

Бальзамический уксус ½ чайной ложки

Листья мяты по вкусу

Соль по вкусу

Зеленый салат 150 г

Огурцы 5 штук

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
32

9 ингредиентов
6 порций 55 минут

Ингредиенты

Куриная грудка 4 штуки

Огурцы 2 штуки

Сыр фета 300 г

Оливки без косточек 0,699 стакана

Петрушка 17 г

Йогурт ¾ стакана

Сушеный орегано 1 столовая ложка

Чеснок 3 зубчика

Зеленый салат 200 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
1

9 ингредиентов
2 порции 10 минут

Ингредиенты

Порции

Кольраби ½ штуки

Огурцы 1 штука

Зеленый сладкий перец ½ штуки

Зеленые яблоки 1 штука

Стебель сельдерея 2 штуки

Молотый белый перец щепотка

Лимонный сок 1 дэш

Натуральный йогурт по вкусу

Кинза (кориандр) 5 веточек

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
1