ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Овощной салат с гренками и уксусной заправкой

Овощной салат с гренками и уксусной заправкой

АВТОР: Жорик Бардовский
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
377
4
29
26
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Помидоры
2 штуки
Салат айсберг
½ штуки
Лук-порей
50 г
Огурцы
2 штуки
Яблочный уксус
1 столовая ложка
Чеснок
1 зубчик
Растительное масло
3 столовые ложки
Сушеный базилик
щепотка
Молотый черный перец
щепотка
Соль
щепотка
Хлеб для тостов
2 куска
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Для соуса смешиваем уксус и масло, добавляем измельченный чеснок, базилик, соль, перец, перемешиваем и даем постоять.
2Отрываем салатные листья от кочана и немного подрезаем нижнюю часть, мнем руками листья и выкладываем на тарелку.
3Режем дольками помидоры, огурцы — полукольцами.
4Пришло время обжарить лук-порей. Обжариваем в большом количестве масла на сильном огне до золотистого цвета, перекладываем в дуршлаг и даем маслу стечь.
5Хлеб режем крупными кубиками и обжариваем на среднем огне без масла, часто помешивая, до золотистого цвета и хрустящего состояния. Высыпайте сверху на овощи.
6Получившийся соус выливаем на гренки.
Совет к рецепту
Приятного аппетита!
спецпроекты
Похожие рецепты
Салат капрезе
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
1
3
0
Салат «Кровавая луна»
Автор: Еда
4 порции
20 минут
2
2
0