Овощной салат с яблоком и сметаной

Автор: Настасья Бондарева
порции: 2 готовить: 10 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Настасья Бондарева

Автор: Настасья Бондарева

151 рецепт

Ингредиенты

Морковь 2 штуки

Огурцы 2 штуки

Помидоры 2 штуки

Яблоко 2 штуки

Зеленый салат 100 г

Сметана 5 столовых ложек

Лимон ¼ штуки

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Обмытые свежие огурцы, сырую морковь и яблоки нарезать тонкой соломкой, а листики салата на 3–4 части каждый.
  • 2. Все это перемешать и заправить сметаной, добавив лимонный сок, соль, сахар. Стакан свежего сока или лимон для готовки можно выжать, не прибегая к громоздким приспособлениям. С этим справляются ручные прессы для цитрусовых. По результатам тестов, проведенных на редакционной кухне журнала «Афиша–Еда», лучшим из них оказалась эмалированная соковыжималка Amco — такая же слегка старомодная на вид и эффективная на деле, как большой чугунный пресс.
  • 3. Сверху салат украсить помидорами, нарезанными ломтиками.

Совет к рецепту

Такой салат, благодаря сырым овощам и фруктам, содержит значительное количество витаминов.

Похожие рецепты

Салат из трески

Автор: Георгий Федоров
8 ингредиентов
2 порции 20 минут

Ингредиенты

Рыба 200 г

Зелень сельдерея 50 г

Яблоко 1 штука

Морковь 1 штука

Зеленый салат 100 г

Помидоры 2 штуки

Огурцы 1 штука

Молотый душистый черный перец щепотка

перейти на страницу рецепта
58
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат овощной с яблоком

Автор: Li Ma
6 ингредиентов
5 порций 25 минут

Ингредиенты

Яблоко 3 штуки

Морковь 1 штука

Огурцы 2 штуки

Помидоры 3 штуки

Соль по вкусу

Винный уксус 5 столовых ложек

перейти на страницу рецепта
18
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Овощной салат со сметаной

Автор: Марина Дорош
6 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Морковь 2 штуки

Огурцы 2 штуки

Зеленый салат 100 г

Яблоко 2 штуки

Сметана 10%-ная 5 столовых ложек

Лимон по вкусу

перейти на страницу рецепта
4
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат из огурцов, моркови и яблока

Автор: Nata Natallienka
6 ингредиентов
1 порция 15 минут

Ингредиенты

Морковь 2 штуки

Огурцы 2 штуки

Зеленый салат 100 г

Яблоко 2 штуки

Сметана 5 столовых ложек

Лимон ¼ штуки

перейти на страницу рецепта
62
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат «Здоровье»

Автор: Мария Блинова
8 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Зеленый салат 1 пучок

Яблоко 1 штука

Морковь 1 штука

Сметана 5 столовых ложек

Огурцы 1 штука

Лимонный сок по вкусу

Соль по вкусу

Сахар по вкусу

перейти на страницу рецепта
19
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат «Порт-Саид»

Автор: Екатерина Филяева
7 ингредиентов
1 порция 20 минут

Ингредиенты

Корень сельдерея 30 г

Яблоко 45 г

Зеленый салат 20 г

Помидоры 45 г

Креветки 75 г

Сметана 30 г

Соевый соус 15 мл

перейти на страницу рецепта
7
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов