Мама купила сыр сиртаки для греческого салата, но использовала только половину, остальное отдала мне. Греческого мы уже наелись, да и в магазине не нашлось листьев салата (зима, однако), так что я решила приготовить что-то вроде аппетайзера, который ела в оригинальном греческом ресторане. Несмотря на то, что маслины я не люблю, а сиртаки оказался слишком солёным и кефиристым на вкус, в салате все ингредиенты «подружились», и вместе получилось очень вкусно и так «по-гречески».
P.s. заключение для программистов: свойства системы являются не суммой свойств её элементов, а функцией от их свойств.
Удивительно, но на этом сайте не нашлось ни одного рецепта по тегам «сиртаки», так что пусть будет первым!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
204
10
14
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Помидоры
3 штуки
Маслины без косточек
130 г
Огурцы
2 штуки
Сыр стилтон
250 г
Сладкий перец
1 штука
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Помыть, подготовить и нарезать овощи. Для данного салата лучше сделать кусочки крупными.
2Слить рассол из маслин и нарезать их колечками, либо четвертинками.
3Слить рассол из сыра, нарезать сыр кубиками.
4Смешать ингредиенты в большой салатнице.
Совет к рецепту
1. Салат можно не заправлять, благодаря сочетанию помидоров и мягкого сыра.
2. Соль также не требуется, так как солёность придадут маслины и сиртаки.
3. Если вы всё-таки решили заправить салат, то сюда подойдёт практически любая заправка: оливковое масло, соевый соус, классическая заправка к «Цезарю» или любой Ваш любимый соус.
