Русский овощной салат с горошком
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
663
ккал
-
Белки
17,3
грамм
-
Жиры
42,8
грамм
-
Углеводы
56,1
грамм
Ингредиенты
Картофель 250 г
Зеленый горошек 1 кг
Морковь 500 г
Майонез 250 г
Инструкция приготовления
-
1. Очищенный картофель и морковку нарежьте кубиками и сварите. Горошек добудьте из стручков и тоже сварите. Потом слейте всю воду, обсушите овощи и дайте им остыть.
Инструмент
Нож картофельный
Не только для чистки картофеля, но и для чистки длинных овощей и зелени вроде ревеня или сельдерея важна не маневренность, а устойчивость. Поэтому для этих целей идеально подходит нож с перпендикулярным ручке лезвием. Им, например, еще можно снимать тонкую стружку с фруктов: сначала очистить от кожицы, а затем нарезать полоски в обоих направлениях — к себе и от себя.
-
2. Добавьте майонез. Хорошо перемешайте. Если вы не подаете салат сразу, держите его в холодильнике.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
Совет к рецепту
База этого салата — густой майонез, который смешивают с овощами. Но есть много вариаций: добавить кусочки свежего яблока, грецкие орехи и сельдерей, например. Также можно добавить сваренных и очищенных креветок. Майонез можно использовать готовый, а можно сделать самостоятельно.
Похожие рецепты
Салат «Татьянин день»
Ингредиенты
Корень сельдерея ½ штуки
Бананы 1 штука
Морковь ½ штуки
Зеленый горошек 4 столовые ложки
Картофель 3 штуки
Салат айсберг по вкусу
Рыбный слоеный салат
Ингредиенты
Картофель 3 штуки
Морковь 2 штуки
Яйцо куриное 3 штуки
Твердый сыр 150 г
Горбуша холодного копчения 300 г
Майонез 250 г
Салат «Мимоза» с картошкой и рыбными консервами
Ингредиенты
Картофель 10 штук
Яйцо куриное 10 штук
Морковь 2 штуки
Горбуша консервированная в собственном соку 3 банки
Майонез 600 г
Слоеный салат с печенью, картофелем и сыром
Ингредиенты
Печень 300 г
Картофель 2 штуки
Яйцо куриное 1 штука
Сыр 200 г
Морковь 2 штуки
Майонез 1 банка
Салат с утиной грудкой и груздями
Ингредиенты
Картофель 200 г
Утиная грудка 200 г
Яйцо куриное 2 штуки
Морковь 100 г
Майонез 250 г
Грузди соленые 100 г
«Мимоза» с горбушей и картофелем
Ингредиенты
Горбуша консервированная в собственном соку 200 г
Яйцо куриное 5 штук
Картофель 3 штуки
Морковь 2 штуки
Майонез 100 г
Соль 5 г
Комментарии: 6
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.