![Салат «Цезарь» с курицей](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/c/23/c233021b9f1c4980a584db07d0eb1ae0.jpg)
Салат «Цезарь» с курицей
порции: 2ГОТОВИТЬ:
30 минут + 30 минут
30 минут + 30 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
471
40
33
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Куриная грудка
265 гОливковое масло
1 столовая ложкаСоевый соус
½ чайные ложкиДижонская горчица
1 чайная ложкаПриправа для курицы
1 чайная ложкаТимьян
3 веточкиСалат романо
80 гСыр пармезан
по вкусуПомидоры черри
1½ штукиФранцузский багет
по вкусуСушеный орегано
по вкусуАнчоусы
20 гКуриное яйцо
1 штукаКаперсы
1 чайная ложкаВустерширский соус
½ чайные ложкиОливковое масло extra virgin
30 млЧеснок
5 гЛимонный сок
1 столовая ложкаИнструкция приготовления
30 минут + 30 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Салат Цезарь с курицей 175533 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-cezar-s-kuricey_175533_step_1.jpg)
1Нарезать куриное филе небольшими ломтиками.
![Фото шага рецепта Салат Цезарь с курицей 175533 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-cezar-s-kuricey_175533_step_2.jpg)
2Смазать оливковым маслом филе.
![Фото шага рецепта Салат Цезарь с курицей 175533 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-cezar-s-kuricey_175533_step_3.jpg)
3Добавить соевый соус.
![Фото шага рецепта Салат Цезарь с курицей 175533 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-cezar-s-kuricey_175533_step_4.jpg)
4Добавить горчицу.
![Фото шага рецепта Салат Цезарь с курицей 175533 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-cezar-s-kuricey_175533_step_5.jpg)
5Добавить специи для курицы.
![Фото шага рецепта Салат Цезарь с курицей 175533 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-cezar-s-kuricey_175533_step_6.jpg)
6Тщательно перемешать.
![Фото шага рецепта Салат Цезарь с курицей 175533 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-cezar-s-kuricey_175533_step_7.jpg)
7Выложить листья романо на тарелку.
![Фото шага рецепта Салат Цезарь с курицей 175533 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-cezar-s-kuricey_175533_step_8.jpg)
8Разогреть на сковороде масло, выложить курицу.
![Фото шага рецепта Салат Цезарь с курицей 175533 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-cezar-s-kuricey_175533_step_9.jpg)
9Добавить тимьян.
![Фото шага рецепта Салат Цезарь с курицей 175533 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-cezar-s-kuricey_175533_step_10.jpg)
10Обжарить до румяной корочки со всех сторон на среднем огне.
![Фото шага рецепта Салат Цезарь с курицей 175533 шаг 11](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-cezar-s-kuricey_175533_step_11.jpg)
11Переложить курицу на тарелку.
![Фото шага рецепта Салат Цезарь с курицей 175533 шаг 12](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-cezar-s-kuricey_175533_step_12.jpg)
12Тонко нарезать багет.
![Фото шага рецепта Салат Цезарь с курицей 175533 шаг 13](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-cezar-s-kuricey_175533_step_13.jpg)
13Выложить багет на разогретую сковороду в масло, в котором жарили курицу.
![Фото шага рецепта Салат Цезарь с курицей 175533 шаг 14](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-cezar-s-kuricey_175533_step_14.jpg)
14Поджарить багет до румянца и перевернуть. Если нужно, добавить еще немного масла.
![Фото шага рецепта Салат Цезарь с курицей 175533 шаг 15](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-cezar-s-kuricey_175533_step_15.jpg)
15Для соуса в глубокую емкость положить анчоусы, каперсы и масло extra virgin.
![Фото шага рецепта Салат Цезарь с курицей 175533 шаг 16](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-cezar-s-kuricey_175533_step_16.jpg)
16Добавить в соус чеснок, лимонный сок и вустерширский соус.
![Фото шага рецепта Салат Цезарь с курицей 175533 шаг 17](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-cezar-s-kuricey_175533_step_17.jpg)
17Добавить в соус яйцо.
![Фото шага рецепта Салат Цезарь с курицей 175533 шаг 18](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-cezar-s-kuricey_175533_step_18.jpg)
18Смешать соус в блендере.
![Фото шага рецепта Салат Цезарь с курицей 175533 шаг 19](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-cezar-s-kuricey_175533_step_19.jpg)
19Выложить на салатные листья курицу и багет.
![Фото шага рецепта Салат Цезарь с курицей 175533 шаг 20](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-cezar-s-kuricey_175533_step_20.jpg)
20Добавить соус и пармезан.
![Фото шага рецепта Салат Цезарь с курицей 175533 шаг 21](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/salat-cezar-s-kuricey_175533_step_21.jpg)
21Украсить помидорами и подавать.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты