Салат «Эгоист»

Салат «Эгоист»

Автор: Денис Урлов
порции: 1 готовить: 10 минут время подготовки:

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Денис Урлов

Автор: Денис Урлов

1 рецепт

Ингредиенты

Тунец 150 г

Салат романо 40 г

Салат радиккьо 10 г

Красный лук 10 г

Огурцы 10 г

Сладкий перец 10 г

Перепелиное яйцо 1 штука

Помидоры черри 25 г

Чеснок 5 г

Оливковое масло 10 мл

Кунжутное масло 5 мл

Морская соль щепотка

Соевый соус 8 мл

Лимонный сок 5 мл

Корень имбиря 3 г

Соус кимчи 10 г

Перец черный молотый 5 г

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Нарвать салат романо и радиккьо. Красный лук, огурец и болгарский перец нарезать соломкой.
  • 2. Основа соуса. Смешать соевый соус, оливковое и кунжутное масло. Нарубить мелко зубчик чеснока и корень имбиря. Выжать лимонный сок, добавить соль по вкусу.
  • 3. Смешать все продукты с соусом. Выложить на тарелку. Пожарить тунец, обваляв предварительно в молотом перце. Нарезать небольшими кусочками. Все украсить помидорами черри и перепелиным яйцом. Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.

Похожие рецепты

Салат из кальмаров, маслин и маринованного…

Автор: Ольга Худина
12 ингредиентов
8 порций 45 минут

Ингредиенты

Кальмары 600 г

Лимонный сок 2 столовые ложки

Красный винный уксус 1 столовая ложка

Оливковое масло 0,3 стакана

Чеснок 1 зубчик

Соль ½ чайной ложки

Перец черный молотый ¼ чайной ложки

Красный лук 1 головка

Греческие маслины 60 г

Помидоры черри 400 г

Стебель сельдерея 2 штуки

Итальянская петрушка 70 г

перейти на страницу рецепта
75
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат с огурцами, кинзой, луком и кунжутным…

Автор: Екатерина
10 ингредиентов
2 порции 10 минут

Ингредиенты

Красный перец чили ½ штуки

Огурцы 5 штук

Чеснок 1 зубчик

Кунжутные семечки 1 столовая ложка

Кунжутное масло 1 чайная ложка

Лимонный сок 2 столовые ложки

Соевый соус 1 столовая ложка

Морская соль по вкусу

Красный лук ½ головки

Кинза 1 веточка

перейти на страницу рецепта
80
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат в греческом стиле с соусом ceviche

Автор: Алексей Григорьев
18 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Тигровые креветки 280 г

Оливковое масло 80 мл

Помидоры черри 120 г

Редис 80 г

Огурцы 160 г

Красный лук 60 г

Свекольная ботва 40 г

Салат корн 40 г

Салат фризе 40 г

Свежая кинза (кориандр) 10 г

Сладкий перец 160 г

Каперсы 40 г

Красный перец чили 1 штука

Апельсиновый сок 300 мл

Соевый соус 60 мл

Лимонный сок 30 мл

Чеснок 10 г

Тертый имбирь 25 г

перейти на страницу рецепта
47
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат с вяленой уткой, овощами и…

Автор: Лена Соловьева
12 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Смесь салатных листьев 1 штука

Перепелиное яйцо 10 штук

Красный лук ½ головки

Помидоры черри 10 штук

Огурцы 1 штука

Мед 1 чайная ложка

Оливковое масло 2 столовые ложки

Лимонный сок 1 чайная ложка

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Зернистая горчица 1 столовая ложка

Вяленая утка 50 г

перейти на страницу рецепта
7
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Теплый салат с утиной грудкой

Автор: Чайхона №1 Тимура Ланского
23 ингредиента
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Утиная грудка 500 г

Зеленый салат 80 г

Салат романо 80 г

Рукола 80 г

Гранаты 20 г

Очищенные семена тыквы 20 г

Кедровые орехи 20 г

Мед 30 г

Соевый соус 75 мл

Кунжутное масло 5 мл

Перец черный молотый 1 г

Цедра апельсина 10 г

Имбирь 10 г

Чеснок 5 г

Красный лук 20 г

Ткемали 20 г

Оливковое масло 30 мл

Сладкий перец 5 г

Лимонный сок 10 мл

Кинза 2 г

Бальзамический уксус 4 мл

Столовый уксус 2 мл

Китайский соевый соус 40 мл

перейти на страницу рецепта
21
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Салат нисуаз со свежим тунцом и яйцом пашот

Автор: Elya Livinskaya
13 ингредиентов
1 порция 20 минут

Ингредиенты

Смесь салатных листьев 20 г

Помидоры черри 3 штуки

Вяленые помидоры 15 г

Маслины 15 г

Кенийская фасоль 15 г

Сладкий перец 10 г

Мини картофель 80 г

Оливковое масло 10 мл

Лимонный сок 5 мл

Соль 3 г

Перец черный молотый 2 г

Тунец 80 г

Яйцо куриное 1 штука

перейти на страницу рецепта
15
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов