Салат-фантазия
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1349
ккал
-
Белки
3,5
грамм
-
Жиры
140,2
грамм
-
Углеводы
19,7
грамм
Ингредиенты
Соль по вкусу
Подсолнечное масло 500 мл
Белый винный уксус 2 столовые ложки
Яичный желток 2 штуки
Картофель 100 г
Яблоко 2 штуки
Авокадо 1 штука
Кресс-салат 1 пучок
Инструкция приготовления
-
1. Приготовьте майонез: поместите желтки в миску вместе с 1½ чайными ложками уксуса или лимонного сока и щепоткой соли. Слегка взбейте венчиком или вилкой, потом, постоянно взбивая, вливайте масло. Добавьте оставшийся уксус или сок, попробуйте и посолите, если нужно. Уберите в холодильник.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
-
2. Сварите, очистите и порежьте на ломтики картофель. Удалите ножки из салата, промойте листья и дайте им обсохнуть. Очистите авокадо и разрежьте его на лепестки. Очистите и порежьте на кубики яблоко.
-
3. Уложите салат в глубокую чашу, добавьте яблоки с картофелем, слегка перемешайте. И полейте майонезом.
Похожие рецепты
Кресс-салат
Ингредиенты
Картофель 500 г
Яблоко 500 г
Стебель сельдерея 250 г
Кресс-салат 2 пучка
Майонез 175 г
Кресс-салат с заправкой
Ингредиенты
Оливковое масло 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Белый винный уксус 1 столовая ложка
Кресс-салат 1 пучок
Закуска из яиц с анчоусами
Ингредиенты
Яйцо куриное 9 штук
Петрушка 6 стеблей
Анчоусы 40 г
Соль по вкусу
Яичный желток 2 штуки
Белый винный уксус 2 столовые ложки
Подсолнечное масло 500 мл
Салат с яйцом
Ингредиенты
Яйцо куриное 9 штук
Кресс-салат 1 пучок
Зеленый горошек 500 г
Картофель 2 штуки
Морковь 250 г
Яичный желток 2 штуки
Белый винный уксус 2 столовые ложки
Подсолнечное масло 500 мл
Соль по вкусу
Салат из авокадо и кресс-салата
Ингредиенты
Рисовый уксус 60 мл
Красный лук 15 г
Яблоко 1 штука
Соевый соус 4 чайные ложки
Сахар 1 чайная ложка
Авокадо 1 штука
Растительное масло 3 столовые ложки
Кресс-салат 200 г
Черемша 100 г
Постный оливье с креветками и медово-горчичным…
Ингредиенты
Креветки 500 г
Морковь 1 штука
Картофель 4 штуки
Огурцы 1 штука
Соленые огурцы 2 штуки
Консервированный зеленый горошек 1 банка
Авокадо 1 штука
Постный майонез по вкусу
Соль по вкусу
Дижонская горчица 2 столовые ложки
Оливковое масло 1,5 столовые ложки
Подсолнечное масло 1,5 столовые ложки
Вода 1,5 столовые ложки
Мед 1,5 столовые ложки
Белый винный уксус 2 чайные ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.