Салат-фантазия
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1349
ккал
-
Белки
3,5
грамм
-
Жиры
140,2
грамм
-
Углеводы
19,7
грамм
Ингредиенты
Соль по вкусу
Подсолнечное масло 500 мл
Белый винный уксус 2 столовые ложки
Яичный желток 2 штуки
Картофель 100 г
Яблоко 2 штуки
Авокадо 1 штука
Кресс-салат 1 пучок
Инструкция приготовления
-
1. Приготовьте майонез: поместите желтки в миску вместе с 1½ чайными ложками уксуса или лимонного сока и щепоткой соли. Слегка взбейте венчиком или вилкой, потом, постоянно взбивая, вливайте масло. Добавьте оставшийся уксус или сок, попробуйте и посолите, если нужно. Уберите в холодильник.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
-
2. Сварите, очистите и порежьте на ломтики картофель. Удалите ножки из салата, промойте листья и дайте им обсохнуть. Очистите авокадо и разрежьте его на лепестки. Очистите и порежьте на кубики яблоко.
-
3. Уложите салат в глубокую чашу, добавьте яблоки с картофелем, слегка перемешайте. И полейте майонезом.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.