ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Салат из апельсина, авокадо, цитрона и лука-порея

Салат из апельсина, авокадо, цитрона и лука-порея

АВТОР: SiciliaWays
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
10
История к рецепту

Зима — это еще и охотничий сезон, начинающийся обычно в ноябре. Отдельная статья — охота на кабана. Охотятся не из каких-то живодерских интересов, но для поддержания экосистемы, которую кабаны, расплодившись бесконтрольно, способны нарушить на раз. Если есть у тебя знакомый охотник, считай, что ножкой кабана хотя бы раз в сезон ты будешь обеспечен. В домашних условиях запечь ее целиком можно только в большой духовке. Если габариты не соответствуют — половинку всегда можно запрятать в морозилку про запас (да, это уже не будет свежатинкой, но что поделаешь). Божественный домашний обед может выглядеть примерно так: запеченные в духовке с розмарином и цедрой апельсина полноги, подаются с салатом из апельсина, авокадо, цитрона и лука-порея, заправленным солью-винным уксусом-оливковым маслом.

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
321
4
25
21
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Апельсины
1 штука
Авокадо
1 штука
Цитрон
1 штука
Лук-порей
1 головка
Соль
по вкусу
Винный уксус
по вкусу
Оливковое масло
по вкусу
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Очистить апельсин, разрезать на 4 части и нарезать поперек долек.
2Очистить авокадо, нарезать крупными кусочками.
3Цитрон очистить от цедры, но оставить белую мякоть. Нарезать все крупными кусочками (да, в этом фрукте съедобна не только сердцевину, но и белая пористая оболочка).
4Лук нарезать кружочками.
5Салат посолить, сбрызнуть уксусом и оливковым маслом, хорошо перемешать.
Комментарии (1):
0
цитрон? что это?
Читайте также:
Похожие рецепты
Капустный салат с яйцами и авокадо
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
15 минут
0
1
0
Овощной салат с песто и домашним майонезом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
1
2
0
Салат из капусты со свежим авокадо
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
0
2
0
Салат из пекинской капусты с домашним майонезом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
1
1
0
Латвийский салат
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
20 минут
0
1
0
Салат из печени трески с маринадами
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
20 минут
1
1
0
Салат из соленой трески
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
0
1
0
Венера в мехах и салате
Автор: Телеканал Суббота!
2 порции
30 минут
2
1
0
Оливье с лососем
Автор: Телеканал Суббота!
8 порций
1 час
3
1
0
Овощной салат с имбирной заправкой
Автор: Еда
4 порции
30 минут
11
3
0
«Зеленый» салат
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
0
0
Салат из малосольных огурцов и цукини
Автор: Еда
4 порции
30 минут
7
1
0