Салат из авокадо, креветок и картофеля с коктейльным соусом
Добавить фото/видео
История к рецепту
«Этот рецепт смело можно назвать зимней версией всем известного коктейля из креветок и авокадо. Мы привыкли, что это…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
341
ккал
-
Белки
10,5
грамм
-
Жиры
28,5
грамм
-
Углеводы
12,6
грамм
Ингредиенты
Королевские креветки 150 г
Авокадо 1 штука
Картофель 1 штука
Сметана 20%-ная 125 г
Майонез 3 столовые ложки
Салат айсберг ½ пучка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Томатная паста 1,5 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Креветки очищаем и обжариваем в течение 5 минут на растительном масле (до розового цвета). Очень важно не передержать, иначе креветки станут «резиновыми». Для данного рецепта лучше использовать именно крупные сырые креветки, они гораздо сочнее и мясистее, чем варено-мороженые.
Шпаргалка
Как подготовить креветки
-
2. Готовим соус: смешиваем майонез, сметану, лимонный сок и томатную пасту. Дополнительно солим и поперчим соус, чтобы сделать его еще более насыщенным.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
-
3. Рубим зеленый салат, очищаем авокадо и нарезаем его кубиками, таким же образом режем отварной картофель.
Шпаргалка
Как подготовить салат айсберг
-
4. Соединяем все ингредиенты в салатнице.
-
5. Сверху поливаем соусом. Сразу же подаем к столу.
Похожие рецепты
Картофельный салат с индийскими специями
Ингредиенты
Картофель 1,6 кг
Лук-шалот 70 г
Майонез 150 г
Тертый имбирь ¼ стакана
Лимонный сок 2 столовые ложки
Рубленная кинза (кориандр) 140 г
Салат из айсберга, теплого бекона c заправкой…
Ингредиенты
Майонез 300 г
Лимонный сок 2 столовые ложки
Свежемолотый черный перец 1 столовая ложка
Соус табаско 1 чайная ложка
Голубой сыр 120 г
Копченый бекон 230 г
Салат айсберг 1 штука
Красный лук ½ головки
Салат с цыпленком по‑кубински
Ингредиенты
Филе цыпленка 300 г
Яблоко 150 г
Апельсины 150 г
Майонез 200 г
Лимонный сок 30 мл
Томатная паста 50 г
Салат из курицы с креветками, корнишонами…
Ингредиенты
Курица 300 г
Картофель 1 штука
Креветки 15 штук
Корнишоны 200 г
Зеленый горошек 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Майонез 50 г
Лимонный сок 1 столовая ложка
Томатная паста 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Теплый салат с курицей и соусом из корнишонов
Ингредиенты
Куриная грудка 1 штука
Салат айсберг 1 пучок
Картофель 500 г
Сметана 20%-ная 150 г
Корнишоны 200 г
Белый лук 1 штука
Королевские креветки и авокадо
Ингредиенты
Королевские креветки 10 штук
Пекинская капуста 200 г
Яйцо куриное 2 штуки
Авокадо 1 штука
Помидоры 1 штука
Оливковое масло 2 столовые ложки
Лимонный сок 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.