Салат из авокадо, креветок и картофеля с коктейльным соусом

Инструкция приготовления

• 1. Креветки очищаем и обжариваем в течение 5 минут на растительном масле (до розового цвета). Очень важно не передержать, иначе креветки станут «резиновыми». Для данного рецепта лучше использовать именно крупные сырые креветки, они гораздо сочнее и мясистее, чем варено-мороженые. Шпаргалка Как подготовить креветки
• 2. Готовим соус: смешиваем майонез, сметану, лимонный сок и томатную пасту. Дополнительно солим и поперчим соус, чтобы сделать его еще более насыщенным. Шпаргалка Как приготовить майонез
• 3. Рубим зеленый салат, очищаем авокадо и нарезаем его кубиками, таким же образом режем отварной картофель. Шпаргалка Как подготовить салат айсберг
• 4. Соединяем все ингредиенты в салатнице.
• 5. Сверху поливаем соусом. Сразу же подаем к столу.