Салат из баклажанов и цукини «Заалук»
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
157
ккал
-
Белки
7,2
грамм
-
Жиры
5,2
грамм
-
Углеводы
22,5
грамм
Ингредиенты
Баклажаны 3 штуки
Цукини 3 штуки
Сладкий перец 2 штуки
Помидоры 2 штуки
Соль по вкусу
Растительное масло 1 столовая ложка
Чеснок 2 зубчика
Молотый красный перец по вкусу
Лимон 1 штука
Инструкция приготовления
-
1. Баклажаны и цукини нарежьте небольшими кусочками, залейте холодной подсоленной водой и варите, добавив соль, молотый красный перец и чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
2. Помидоры очистите от кожицы, разрежьте на половинки и удалите семена. Добавьте к баклажанам и цукини.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
-
3. Сладкий перец очистите от семян и обжарьте на растительном масле. Добавьте к овощам и тушите до полного выпаривания жидкости.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
-
4. Подавайте салат охлажденным с дольками лимона.
Похожие рецепты
Салат из кальмаров с оливками
Ингредиенты
Оливки ½ банки
Кальмары 200 г
Помидоры 1 штука
Сладкий перец 1 штука
Лимон 1 штука
Салат айсберг 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Зелень по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Салат из баклажанов с базиликом
Ингредиенты
Баклажаны 300 г
Помидоры 300 г
Чеснок 1 зубчик
Базилик 50 г
Растительное масло 70 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Бальзамический уксус 2 столовые ложки
Петрушка по вкусу
Салат из артишоков и сладкого перца с цикорием
Ингредиенты
Артишоки 4 штуки
Сладкий перец 1 штука
Цикорий 1 штука
Помидоры 2 штуки
Лимон ½ штуки
Яйцо куриное 3 штуки
Уксус 2 столовые ложки
Растительное масло 5 столовых ложек
Горчица 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Острый салат
Ингредиенты
Сладкий перец 300 г
Копчености 300 г
Помидоры 300 г
Консервированная кукуруза 150 г
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 4 столовые ложки
Фруктовый чатни 2 столовые ложки
Теплая и холодная закуска «Аджапсандали»
Ингредиенты
Растительное масло 3 столовые ложки
Лук репчатый 3 штуки
Помидоры 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Сладкий перец 3 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Баклажаны 4 штуки
Кинза 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Зеленый стручковый перец 1 штука
Имеретинский шафран 1 чайная ложка
Хмели-сунели 1 чайная ложка
Базилик 1 пучок
Салат из баклажанов с помидорами
Ингредиенты
Баклажаны 1 штука
Помидоры 150 г
Кинза 60 г
Чеснок 1 зубчик
Кукурузный крахмал 30 г
Растительное масло 300 мл
Сладкий соус чили 140 мл
Темный соевый соус 1 чайная ложка
Светлый соевый соус 2 чайные ложки
Устричный соус 2 чайные ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.