Салат из фенхеля, рукколы и копченой форели с заправкой из хрена
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
Ингредиенты
Сметана 1,5 столовые ложки
Оливковое масло 3 чайные ложки
Хрен 2 чайные ложки
Укроп 2 чайные ложки
Руккола 140 г
Белый винный уксус 1,25 чайные ложки
Фенхель 100 г
Красный лук 80 г
Копченая форель 100 г
Инструкция приготовления
-
1. В миске смешайте сметану, половину оливкового масла, хрен, укроп и половину уксуса. Посолите и поперчите.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
2. В большую миску выложите рукколу, нарезанный фенхель и лук. Добавьте оставшиеся масло и уксус, посолите и поперчите и хорошо перемешайте.
-
3. Разложите салат по 2 тарелкам и сверху выложите нарезанную кубиками рыбу. Сбрызните заправкой из хрена и подавайте.
Похожие рецепты
Средиземноморский салат с прошутто и гранатом
Ингредиенты
Фенхель 460 г
Оливковое масло 45 мл
Морская соль ¼ чайной ложки
Руккола 120 г
Зеленый лук 60 г
Свежая мята 4 столовые ложки
Прошутто 90 г
Белый винный уксус ½ столовой ложки
Гранаты 120 г
Перец черный молотый по вкусу
Освежающий салат с болгарским перцем
Ингредиенты
Чеснок 3 зубчика
Зеленый сладкий перец 3 штуки
Укроп 1 пучок
Творог 100 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Сметана 5 столовых ложек
Тосканский салат с фенхелем, апельсинами и…
Ингредиенты
Апельсины 1 штука
Красный лук 1 штука
Руккола 1 пучок
Стебель сельдерея 2 штуки
Фенхель 1 штука
Грецкие орехи 50 г
Оливковое масло 50 мл
Морская соль по вкусу
Розовый перец по вкусу
Слоеный салат с рыбой и помидорами
Ингредиенты
Помидоры 2 штуки
Слабосоленая семга 300 г
Сыр 250 г
Сметана 400 г
Хрен 100 г
Укроп 1 пучок
Овощной салат с индейкой
Ингредиенты
Филе грудки индейки 350 г
Руккола 15 г
Помидоры черри 125 г
Огурцы 150 г
Оливковое масло 20 мл
Красный лук 50 г
Грибной салат в маринаде
Ингредиенты
Свежие шампиньоны 200 г
Красный лук 1 штука
Сладкий перец 1 штука
Укроп 3 стебля
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 6 столовых ложек
Белый винный уксус 1 столовая ложка
Соевый соус 1 чайная ложка
Молотая паприка ½ чайной ложки
Перец чили ½ чайной ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.