Салат из форели по‑японски
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
292
ккал
-
Белки
20,9
грамм
-
Жиры
17
грамм
-
Углеводы
13,7
грамм
Ингредиенты
Форель 300 г
Грейпфруты 2 штуки
Сладкий перец 2 штуки
Помидоры черри 10 штук
Сухие водоросли нори 2 штуки
Морская соль по вкусу
Молотый белый перец по вкусу
Прованские травы по вкусу
Руккола 200 г
Соевый соус 1 столовая ложка
Соус терияки 2 столовые ложки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Инструкция приготовления
-
1. Очистите грейпфруты. Из одного грейпфрута выжмите сок, второй, удалив пленки, нарежьте кубиками.
-
2. Форель очистите от костей, нарежьте небольшими кусочками и замаринуйте в грейпфрутовом соке с прованскими травами и солью.
-
3. Листы нори разрежьте на полоски и заверните в них кусочки рыбы. Обжаривайте рулеты на оливковом масле 2-3 минуты, а затем нарежьте на кусочки.
-
4. Помидоры черри нарежьте половинками, а сладкий перец – ломтиками.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
-
5. Для приготовления заправки взбейте оливковое масло с соевым соусом и соусом терияки.
-
6. Смешайте все ингредиенты, заправьте салат, посолите и выложите на листья рукколы.
Похожие рецепты
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.