Салат из яблок и перловой крупы

Инструкция приготовления

• 1. Обжарить перловую крупу на сухой сковороде до золотистого цвета.
• 2. Добавить воду, накрыть крышкой и варить на маленьком огне до готовности (25–30 минут).
• 3. Слить лишнюю жидкость, дать перловке остыть, добавить рубленую мяту, петрушку и яблоки. Шпаргалка Как нарезать зелень
• 4. Смешать лимонный и яблочный сок, масло, уксус и мед и заправить полученной смесью салат.