Салат из яблок и перловой крупы
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
314
ккал
-
Белки
6,7
грамм
-
Жиры
6,2
грамм
-
Углеводы
61,3
грамм
Ингредиенты
Перловая крупа 1 стакан
Вода 2,5 стакана
Рубленая петрушка ¼ стакана
Свежая мята 17 г
Зеленые яблоки 1 штука
Красные яблоки 1 штука
Лимонный сок 2 столовые ложки
Яблочный сок 2 столовые ложки
Винный уксус 2 столовые ложки
Оливковое масло 1 столовая ложка
Мед 2 чайные ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Обжарить перловую крупу на сухой сковороде до золотистого цвета.
-
2. Добавить воду, накрыть крышкой и варить на маленьком огне до готовности (25–30 минут).
-
3. Слить лишнюю жидкость, дать перловке остыть, добавить рубленую мяту, петрушку и яблоки.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
4. Смешать лимонный и яблочный сок, масло, уксус и мед и заправить полученной смесью салат.
Похожие рецепты
Египетский салат
Ингредиенты
Оливковое масло 3 столовые ложки
Сыр фета 200 г
Красный лук 1 головка
Огурцы 1 штука
Свежая мята 2 столовые ложки
Лимонный сок 3 столовые ложки
Укроп 2 столовые ложки
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Салат из кускуса с нутом, красными перцами и…
Ингредиенты
Кускус 1,5 стакана
Вода 3 стакана
Лимонный сок 3 столовые ложки
Мед 1 чайная ложка
Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка
Кайенский перец ½ чайной ложки
Оливковое масло ¼ стакана
Консервированный нут 1 банка
Консервированный перец 170 г
Желтые помидоры черри 100 г
Рубленая петрушка 20 г
Красный лук 1 головка
Латук 1 штука
Пита 4 штуки
Яблочный салат с фетой и мятой
Ингредиенты
Водяной кресс 4 стакана
Зеленые яблоки 1 штука
Апельсиновый сок ¼ стакана
Оливковое масло 1 столовая ложка
Мед 2 столовые ложки
Свежая мята 2 чайные ложки
Свежемолотый черный перец по вкусу
Сыр фета 120 г
Салат из хрустящей моркови и арахиса
Ингредиенты
Морковь 450 г
Жареный арахис ¾ стакана
Рубленая петрушка 3 столовые ложки
Свежая мята 2 столовые ложки
Оливковое масло ¼ стакана
Лимонный сок 2 столовые ложки
Сахар 1,5 чайные ложки
Соль ¼ чайной ложки
Салат из киноа, яблок и миндаля
Ингредиенты
Киноа 1 стакан
Вода 2 стакана
Мед 2 столовые ложки
Лимонный сок ¼ стакана
Оливковое масло 3 столовые ложки
Зеленые яблоки 250 г
Стебель сельдерея 200 г
Рубленая петрушка 30 г
Жареный миндаль 65 г
Светлый изюм 60 г
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Булгур с запеченной цветной капустой
Ингредиенты
Булгур 2 стакана
Вода 4 стакана
Цветная капуста 1 штука
Оливковое масло 0,3 стакана
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Огурцы 1 штука
Свежая мята 1 пучок
Рубленая петрушка 20 г
Зеленый лук 1 пучок
Лимонный сок ¼ стакана
Каперсы 55 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.