Салат из ягод с манго
порции: 2
готовить: 15 минут
2 порции
15 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
18
0
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
151
ккал
-
Белки
2,5
грамм
-
Жиры
0,7
грамм
-
Углеводы
27,2
грамм
Ингредиенты
порции
Эстрагон 1 стебель
Манго 1 штука
Голубика 100 г
Клубника 100 г
Лайм 1 штука
Мята 1 пучок
Ежевика 2 штуки
Натуральный йогурт по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
-
1. Возьмите бразильское манго (оно отличается от азиатского тем, что имеет зеленую кожуру и более терпкий вкус; также его проще купить в магазине). Очистите его с помощью ножа для чистки картофеля.
-
2. Нарежьте тонкими небольшими ломтиками, пока не останется только его косточка.
-
3. Клубнику нарежьте на половинки.
-
4. Листья мяты и тархуна (эстрагона) оборвите со стеблей — стебли больше не понадобятся.
-
5. Снимите цедру с лайма и выжмите после этого сок из половинки лайма, вторую половинку отложите.
-
6. Смешайте манго, клубнику, листья мяты, голубику в салатнике и заправьте соком лайма.
-
7. Все перемешайте.
-
8. Сверху посыпьте натертой цедрой лайма и, по желанию, полейте натуральным йогуртом.
-
9. Украсьте сверху ягодой ежевики.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.