Салат из копченого лосося с мягким сыром, укропом и лимонным соусом
порции: 4
готовить: 30 минут
4 порции
30 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
143
2
1
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
371
ккал
-
Белки
23
грамм
-
Жиры
17,1
грамм
-
Углеводы
30,4
грамм
Ингредиенты
порции
Копченый лосось 300 г
Мягкий сыр 150 г
Укроп 50 г
Паста 150 г
Сметана 30 г
Натуральный обезжиренный йогурт 30 г
Лимон 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
-
1. Филе копченого лосося нарежьте ломтиками.
-
2. Мягкий сыр разделите на небольшие кусочки.
-
3. Отварите пасту до состояния аль денте в подсоленной воде.
Инструмент
Кастрюля для пасты
Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
-
4. Мелко порубите укроп.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
5. Для приготовления соуса смешайте сметану с йогуртом в пропорции 1 к 1. Добавьте лимонный сок и цедру лимона. Смешайте с укропом, солью и перцем.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
-
6. Соедините все компоненты и заправьте салат.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.