Салат из красной фасоли с кукурузой

Автор: Любовь Иванова
порции: 4 готовить: 20 минут

Добавить

История к рецепту

«Простые доступные ингредиенты, оригинальная заправка, много зелени – и вкусный, сочный, хрустящий салат…»

Читать полностью

Ингредиенты

Сладкий красный лук 1 штука

Петрушка 20 г

Укроп 20 г

Консервированная кукуруза 1 банка

Красная консервированная фасоль 1 банка

Чеснок 1 зубчик

Лимонный сок 1 столовая ложка

Майонез 4 столовые ложки

Ржаные сухарики 50 г

Перец молотый черный по вкусу

Соль по вкусу

Сладкий перец 1 штука

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Стручок сладкого перца вымыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать пополам и удалить плодоножку с семенами. Мякоть нарезать широкими полосками.
  • 2. Луковицу очистить и нарезать полукольцами. Зелень перебрать, несколько веточек отложить для украшения, остальные промыть холодной проточной водой, обсушить бумажным полотенцем и затем мелко нарезать.
  • 3. Фасоль и кукурузу по отдельности откинуть на сито и дать стечь жидкости.
  • 4. Для соуса чеснок очистить и пропустить через ручной пресс. Перемешать с лимонным соком и майонезом.
  • 5. Сладкий перец, лук, нарезанную зелень, фасоль и кукурузу сложить в миску и осторожно перемешать. Поперчить и посолить по вкусу. Полить получившимся соусом, посыпать сухариками и украсить оставшимися веточками зелени.

Похожие рецепты

9 ингредиентов
6 порций

Ингредиенты

Консервированная кукуруза 350 г

Крабовые палочки 400 г

Рис 200 г

Яйцо куриное 5 штук

Зеленый лук 1 пучок

Укроп 1 пучок

Петрушка 1 пучок

Соль по вкусу

Майонез 125 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
2183

8 ингредиентов
6 порций 20 минут

Ингредиенты

Консервированная кукуруза 1 банка

Консервированный зеленый горошек 1 банка

Полукопченая колбаса 300 г

Твердый сыр 250 г

Сухарики 100 г

Майонез 100 г

Петрушка 3 стебля

Укроп 3 стебля

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
41

13 ингредиентов
3 порции 40 минут

Ингредиенты

Фасоль 120 г

Консервированная кукуруза 100 г

Зеленые яблоки 1 штука

Перец чили 1 штука

Сладкий перец 1 штука

Макароны 80 г

Майонез 80 г

Лимонный сок 1 столовая ложка

Чеснок 1 зубчик

Лук 1 штука

Соль щепотка

Перец молотый черный по вкусу

Петрушка 2 стебля

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
79

8 ингредиентов
6 порций 30 минут

Ингредиенты

Чеснок 5 зубчиков

Укроп 5 стеблей

Петрушка 5 стеблей

Свежая кинза 5 стеблей

Яблочный уксус 4 столовые ложки

Растительное масло 12 столовых ложек

Перец молотый черный щепотка

Сладкий перец 3 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
2

12 ингредиентов
5 порций 15 минут

Ингредиенты

Баклажаны 1 штука

Сладкий перец 1 штука

Чеснок 2 зубчика

Белый хлеб 3 куска

Сырой кешью 0,67 стакана

Консервированная кукуруза 1 банка

Майонез 2 столовые ложки

Растительное масло 4 столовые ложки

Соль щепотка

Укроп ½ пучка

Помидоры 1 штука

Прованские травы щепотка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
5

5 ингредиентов
6 порций 10 минут

Ингредиенты

Корень сельдерея 1 штука

Морковь 1 штука

Укроп 1 пучок

Майонез 6 столовых ложек

Лимонный сок 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
0